Silvia Sanchez, een straatveger in Mexico-Stad, veegt stokken en bladeren op een nette stapel voor een huis dat onopvallend zou zijn zonder de plaquette boven de carport. Hier is het gefilmd Roma, zo staat er, Roma is hier gefilmd.

Alles is anders , zei Sanchez, alles is anders in de buurt waar ze haar hele leven heeft gewoond.

Net als Sanchez groeide regisseur Alfonso Cuarón op in Colonia Roma en maakte de film gebaseerd op zijn jeugd aan de overkant van zijn ouderlijk huis. Behalve dat het een meditatie is over ras en klasse in Mexico-Stad van de jaren zeventig, en de mishandeling van huishoudelijk personeel, gaat 'Roma', dat drie Oscars won bij de Academy Award van zondag, over een buurt - een buurt die inderdaad anders is.

In 1985 trof een zware aardbeving Roma hard, meer dan 10.000 doden in Mexico-Stad en stuurde veel van de midden- tot hogere klasse burgers weg die de huizen in Europese stijl in de buurt bewoonden. Ze vertrokken allemaal, zei Sanchez, Alles is weg .

La Roma belandde in een recessie in de jaren die volgden, maar net als andere ruige buurten - New York's Williamsburg of het Londense Shoreditch - het is herboren.

Een groot deel van de rust die zo velen in de wereld van Cuárons Roma uit de jaren 70, waaronder de Academie, opslokte, is mogelijk door de spleten die zijn ontstaan ​​​​door de aardbevingen van 1985 en 2017, waarvan de laatste gedood over 200 en had een bijzonder harde impact op de Roma. Maar als je gewoon om je heen kijkt, kun je nog steeds een glimp opvangen van het tijdperk.

Dwaal door de bovenste Roma Norte van de buurt of, in de woorden van Cuaron, de scherper (en meer residentieel) Roma Sur en je zult nog steeds Volkswagen Kevers zien geparkeerd voor carports die nauwelijks breed genoeg zijn voor hun voertuigen, historische gebouwen met prachtige klimop die langs hun gevels tuimelt, straatkarren die goedkope quesadilla's bakken, en een buurt van relatieve rust slechts enkele minuten van de 21 miljoen inwoners tellende metropool' kern van de binnenstad.

Vandaag, Romeinen duwen de plooi. Ze bieden enkele van de beste smaken, geuren, geluiden en ritmes in de stad. Gooi in stijlvolle accommodaties en een eclectisch nachtleven en de buurt lijkt het allemaal te hebben. Maar zelfs met een frisse energie die de oude buitenkant doordringt, behoudt het op de een of andere manier de charme van de wijk Cuarón die ooit thuis werd genoemd.

Waar te eten in Rome

Bij de brunchplek van chef Eduardo García Lalo! , borden stijgen uit de open keuken hoog opgestapeld met wentelteefjes badend in jam, verse bessen en room. Aan de lange gemeenschappelijke tafel graven stijlvolle Romano's in rode chilaquiles of eieren opgeklopt met ricotta en huitlacoche (corn smut), die voldoen aan de toenemende vraag naar vegetarische opties in La Roma. García, die ook eigenaar is van een van de beste restaurants in de buurt, Frans geïnspireerd Maximale Bistrot , is een van de weinige chef-koks die de Mexicaanse keuken vermengt met Europese gerechten in chique, maar pretentieloze restaurants. De buzz die deze chef-koks hebben gecreëerd, betekent dat sommige etablissementen, waaronder Máximo Bistrot, bijna altijd een reservering nodig hebben, vooral tijdens de spitsuren.

Een van de meest gerenommeerde chef-koks van de stad, Elena Reygadas, heeft haar bedrijf gesplitst in een high-end Italiaans geïnspireerd restaurant, Rosetta , en een gezellige bakkerij aan de overkant met weinig ruimte voor meer dan de L-vormige bar en krukken. Schilferige croissants en met guave gevulde broodjes van Rosetta Bakkerij zorg voor een perfecte metgezel voor een middag op het nabijgelegen Plaza Río de Janeiro.

Buiten de sfeer van trendy bars en restaurants, Orinoco is een instelling. Tol al pastor-taco's worden van een massief spit op tarwe- of maïstortilla's geschoren en geserveerd met een schaal met sauzen, waaronder een tzatziki-achtig yoghurtmengsel en een chili serrano-cilantro-salsa. Het is gebruikelijk om alles weg te spoelen met Orinoco's Jamaica's water en guavedrank koud geserveerd in een enorme metalen beker.

Verwant: Waarom deze acht buurten van Mexico-Stad de moeite waard zijn om je volgende reis in de buurt te plannen

Als toetje, of eigenlijk op elk moment van de dag, Churreria El Moro biedt sinds 1935 warme knuffels van gefrituurd deeg en warme chocolademelk. Vind El Moro op Álvaro Obregón, de hoofdweg van de buurt, of volg een sushiburrito in de gastronomische eetzaal Roma-markt .

Waar te verblijven in Rome

Yalitza Aparicio's personage Cleo in Roma is gebaseerd op Liboria Libo Rodríguez, de huishoudster die hielp bij het opvoeden van Cuarón in zijn huis in Roma Sur. Een korte wandeling van dat huis vandaan, zorgde een andere huishoudster, alleen bij haar familie bekend als mevrouw Ignacia, meer dan 70 jaar lang voor een herenhuis uit 1913. Nadat Ignacia stierf, besloot de familie een pension te openen en het te noemen naar hun geliefde huishoudster. De vijfkamer Ignacia Guest House Perst trots sinaasappels uit bomen geplant door wijlen Ignacia en serveert haar recepten aan gasten voor het ontbijt, inclusief chilaquiles en quesadilla's. De Oaxaca-tuin van het pension onder de kamers is een andere toevallige verbinding met Roma, aangezien zowel Aparicio als haar personage Cleo uit de cultureel rijke zuidelijke staat kwamen.

Dichter bij de actie in Roma Norte, een enorm herenhuis uit de jaren 1920 gebouwd in de hoogtijdagen van Roma, inclusief twee jaar oude Nima Lokaal Huis , dat slechts vier luxe kamers en verschillende weelderige gemeenschappelijke ruimtes heeft. Om de hoek, Koffer De drie kamers zijn als volledige appartementen. In de meest royale suite kunnen gasten het bed uitrollen op het balkon om te ontbijten met uitzicht.

Voor al deze accommodaties boek je het beste drie tot zes maanden van tevoren.

Waar te drinken en te dansen

Tegen de tijd dat Cuarón opgroeide in Roma, was de buurt al over zijn hoogtepunt heen. De brullende jaren '20 zagen La Roma op zijn hoogtepunt, en in de jaren '50 en '60, toen William S. Burroughs, Leonora Carrington en Jack Kerouac van de Beat Generation in de buurt neerstreken, waren ze de hipsters van die tijd.

Franca Huis wekt een geweldige imitatie van Roma in zijn gloriedagen op, met livemuziek (dinsdag tot en met zaterdag), kunstig gemaakte cocktails en stille kamers die voelen alsof ze gevuld moeten zijn met sigarenrook en mannen die kaartspelen in pakken. In werkelijkheid zitten de kamers vol met knuffelende stelletjes en lachende en drinkende vrienden.

Voor een geweldige mezcal, eigenaren van De Palenquito en zijn zusterbar La Clandestina in Condesa doorzoek Oaxaca om zijn menu te verpakken met een breed scala aan rokerige en zachte likeuren.

En om die taco- en queso-calorieën van je af te schudden, Mama Rumba 's rode lichten sijpelen de straat uit en trekken voorbijgangers naar de Latin-muziekclub waar zweterige stellen elkaar rond tafels en stoelen met bierflesjes slingeren.

Roma, Mexico - Buurtgids Krediet: Stephanie Foden

Wat te zien en te doen

Voordat er La Roma was, was er La Romita. Aan het begin van de twintigste eeuw waren de Parijse lanen van Roma geplaveid rond een kleine wijk ten westen van het centrum, La Romita genaamd. De gemeenschap daar vocht om haar onderscheidend vermogen te behouden terwijl de Roma zich ontwikkelden, en het plein staat vandaag nog steeds als een oase in de stad, compleet met legioenen tsjilpende vogels die struiken met felpaarse bloemen verstoren.

Roma, Mexico - Buurtgids Krediet: Stephanie Foden

Voor kunstliefhebbers is Roma een galerie op zich met kleurrijke muurschilderingen en graffiti om elke hoek. Als je naar binnen wilt gaan, OMR-galerij in een uitgeholde oude platenwinkel vind je opvallende hedendaagse kunstinstallaties van zowel Mexicaanse als internationale kunstenaars. Entree is gratis.

Een paar blokken verwijderd van het ouderlijk huis van Cuarón, arthouse-bioscoop Tonalá-bioscoop was een van de eersten die een besloten vertoning van Roma hield. Toen het stijlvolle theater en de restobar de film eindelijk aan de buurt vertoonden, waren de vertoningen natuurlijk twee maanden lang uitverkocht.

Roma, Mexico - Buurtgids Krediet: Stephanie Foden

Bij een andere vertoning, dit keer van de 91e Oscar-ceremonie op het plein Plaza Río de Janeiro, bedankte Cuarón Mexico uit Los Angeles voor het winnen van de beste niet-Engelstalige film, de beste cinematografie en de beste regisseur. Roma, die hem bij elke stap was bijgestaan, gejoeld en geschreeuwd als bedankje terug voor het delen van hun buurt, hun stem en hun verhaal met de wereld.