Na een lange dag is er misschien niets lekkerder dan te gaan zitten voor een glas whisky - tenzij u misschien gaat zitten voor een glas whisky.

Hoewel het verschil tussen de twee dranken misschien een kwestie van persoonlijke voorkeur lijkt, zijn whisky en whisky eigenlijk twee verschillende dingen. De spelling van het woord in kwestie hangt af van het land waar het is gedistilleerd. En aangezien elk land zijn eigen regels en voorschriften vaststelt over de distillatie van de drank, worden whisky en whisky eigenlijk anders gemaakt.

Landen die whisky produceren zijn de Verenigde Staten en Ierland, terwijl Canada, Schotland en Japan allemaal whisky produceren, volgens De keuken . Het verschil in de spelling dateert uit: verschillende vertalingen in het Schots en Gaelic .

In termen van technische details, hier is hoe het allemaal uiteenvalt: Whisk(e)y is in feite likeur die wordt gedestilleerd uit gefermenteerde graanpuree. Ierse whisky's worden over het algemeen drie keer gedistilleerd, terwijl die uit Schotland slechts twee keer worden gedistilleerd. Een Ierse whisky moet drie jaar rijpen, terwijl een Schotse whisky met slechts twee jaar weg kan. Dit leidt sommige ervaren proevers zeggen dat whisky zachter is terwijl whisky sterker is.

Amerikanen hebben niet dezelfde distillatieregels als de Ieren, hoewel we dezelfde spelling hebben dankzij een stroom Ierse immigranten in de 18e eeuw. Amerikaanse whisky heeft zijn eigen regels en distillatieprocessen - en als je eenmaal... gooi bourbon en rogge whisky erin dingen worden nog ingewikkelder.

Maar helaas, als je na een paar glazen de regels van whisky versus whisky vergeet, ga dan gewoon verder met de spelling die op de fles staat.