Onze familie-uitstapje naar Menorca had als een aantal dingen herinnerd moeten worden: de zomervakantie toen mijn dochter leerde snorkelen, die keer dat mijn vader het gezicht van een kreeft at, de week van 17 onmogelijk perfecte stranden. En dat was het allemaal, maar halverwege ons verblijf was het ook de tijd dat mijn vrouw erachter kwam dat haar moeder op sterven lag.

We hadden een huis gehuurd langs de zuidkust van het Spaanse eiland, in een gemeenschap die Binibèquer heette. Het klinkt als Binny Baker als mensen het zeggen. We hadden een lopende grap over Binny Baker, die we ons voorstelden als een legendarische Britse komiek en voorloper van Benny Hill die met pensioen was gegaan op Menorca. Binibèquer is als een aantrekkelijke mediterrane versie van een enclave in Florida, met witte cement- en gipsen huizen geclusterd rond een stadscentrum waar je rond kunt lopen en zonnebrandcrème en strandemmers kunt kopen en mosselen kunt eten en sangria kunt drinken gemaakt met Sprite aan de bars.

Reizen kan een truc zijn die je voor jezelf uithaalt. Je kunt jezelf bijna laten geloven dat je echt ergens anders woont. Het is effectief. In slechts een paar dagen kan de herinnering aan ons echte leven worden uitgewist. Rituelen helpen daarbij. Op Menorca haalden we onze ochtendkoffie bij de bakker bij de supermarkt. Rond negen uur gingen we naar het strand. Dit was onze favoriete lokale kaas, dat was onze favoriete wandeling. Maar toen om 3 of 4 uur 's ochtends sms'jes kwamen met het nieuws van Danielle's moeder, werden we uit die fantasie gehaald. Plots waren we gewoon vreemden op een plek ver van huis.

Het was een warme nacht, en Danielle zat vast op haar telefoon te kijken. Ze kan vaak niet slapen. Ze heeft het metabolisme van een schattige, uiterst bewuste vos die naar een pingpongwedstrijd kijkt, en ze krijgt meer dingen gedaan tussen middernacht en 5 uur 's ochtends (als je het boeken van babysitters en paniek over de opwarming van de aarde meetelt als dingen voor elkaar krijgen) dan ik de hele dag doe lang. Deze nacht werd ik om de een of andere reden ook wakker. Verstoring in de Force of wat heb je.

'Mijn moeder heeft een beroerte gehad,' kondigde Danielle aan, terwijl ze rechtop in bed ging zitten. Ze had eerst een sms gekregen van een zus. Die zus was echter gevoelig voor drama. Mijn schoonmoeder had veel beroertes gehad, allemaal kleine. Maar toen kwam er een sms van een andere zuster. En dan van mijn zwager, een soort grijsharige vaderfiguur op wie altijd kan worden gerekend als een koel hoofd nodig is om te zegevieren. Hij zei dat het mogelijk was dat Danielle's moeder nog maar kort te leven had. Dus het nieuws werd gesanctioneerd.

Daniëlle vond het grappig. Ze was aan het huilen maar ook bijtend. Ze zei iets over hoe haar moeder waarschijnlijk een paramedicus vertelde dat hij niet wist hoe hij over de wegen bij haar huis moest rijden en de verkeerde kant op ging. Toen de dag aanbrak, werd de lucht diepblauw en stak de wind op. De windstoten waren 's ochtends zo sterk dat ze soms flessen shampoo in de badkamer omgooiden. Terwijl we in die wind buiten op het terras stonden, spraken we af dat Danielle zo snel mogelijk naar huis zou vliegen. Ik zou, samen met onze twee kinderen en mijn ouders, die met ons mee waren op reis, onze retourtickets houden en binnen een paar dagen terugvliegen. Al snel was Danielle aan de telefoon met de luchtvaartmaatschappij. Ik probeerde te helpen, maar stond vooral in de weg.

Bij onze aankomst op Menorca haalden we een grote auto op die we hadden gereserveerd. Het was een soort Renault, een Mavis Gallant genaamd, denk ik. (Disclaimer: zijn echte naam was niet Mavis Gallant.) Hij was lang en breed en had genoeg kofferruimte om er nog een Renault in te plaatsen. Het was als een auto ontworpen door M.C. Escher. Op onze tweede ochtend pakten we de Mavis Gallant in om naar het strand te gaan. Danielle en ik zaten voorin, terwijl de kinderen (Finn, jongen, vijf; Frankie, meisje, zeven) ongeveer 10 mijl van ons vandaan op de achterbank zaten, waar ze eruit zagen als gekrompen zakenlieden in een limousine. Mijn ouders huurden natuurlijk dezelfde Renault Mavis Gallant. Gordon en Jill, 74 en 72 jaar oud op het moment van deze vakantie, zijn de gelukkigste mensen die ik ken, hoewel ze vreselijke ontberingen hebben meegemaakt. Bovendien is mijn vader de langzaamste bestuurder ter wereld. De vakantie bestond voornamelijk uit het feit dat ik aan de kant van de snelweg die door Menorca loopt, door een miniatuurbergketen en bleekblonde landbouwgrond, op hem wachtte. Hij volgde me toen we Binny Baker uitreden naar het westen. Zwemmers genieten van het water in Cala Macarella. Salva López

Dit is de deal met Menorca: het is de meest relaxte en gezinsvriendelijke van de Balearen van Spanje. Hoewel er verfijnde restaurants en verblijfplaatsen zijn (waaronder een boetiekhotel in een wijngaard genaamd Torralbenc, waar ze een aantal eersteklas massages geven, zoals ik persoonlijk kan bevestigen), is het eiland nadrukkelijk ingehouden. Het heeft niet de hordes Britse en Duitse vakantiegangers die het naburige Mallorca soms zo onprettig maken. Ook afwezig zijn de untz-untz-nachtclubs - en kerels die op het strand zitten op teenslippers van $ 400 die door Instagram scrollen - die Ibiza teisteren. Wat je in plaats daarvan op Menorca hebt, zijn rotsen, Spanjaarden en een heleboel geweldige stranden.

De stranden van Menorca zijn er in een volledig spectrum. Er zijn overal kleine inhammen in de kustlijn, voor heimelijke stellen en nudisten. Er is het strand van Son Bou, perfect lang en breed en zanderig. Er is de ruige en prachtige Cala Pregonda, waar je naartoe wandelt over een reeks heuvels, waarbij elke plek je naar de volgende wenkt, voor het geval het nog mooier en minder druk is (en dat is het bijna altijd).

Drie van de beroemdste stranden van Menorca liggen geclusterd langs de zuidwestkust: Cala Macarella, Son Saura en Cala en Turqueta. Ze zijn een soort Menorca's analoog aan de Eiffeltoren of Times Square - toeristische imperatieven. Plaatsen die je moet bezoeken omdat je anders niet het gevoel zou hebben dat je echt op Menorca bent geweest.

Als je met je Renault MG naar die stranden rijdt, kom je op een gegeven moment grote, mysterieuze elektronische borden tegen. Je zou kunnen raden dat ze in de vredige, zonovergoten landbouwgrond zijn geplaatst om mensen poortinformatie te geven voor een kosmisch portaal. Ga om 4.30 uur naast deze koe staan ​​en je wordt meegezogen in een andere dimensie! Maar eigenlijk zijn ze iets vreemds: parkeerinformatieborden. De topstranden, in het hoogtepunt van het seizoen (van eind juli tot eind augustus), zijn zo goddeloos populair dat er een systeem werd opgezet om mensen mijlenver weg te leiden van de eigenlijke stranden. Van links: Cala Pregonda, aan de noordkust van het eiland; Torralbenc, een boetiekhotel op een wijngaard in de buurt van Alaior. Salva López

We vertraagden de Mavis Gallant toen we een bord voor Cala Macarella-parking naderden. Ernaast zat een dame in de schaduw van een tentje. Ze legde uit dat het perceel vol was. En stelde voor om te lunchen. Over een paar uur zouden mensen vertrekken en konden we terugkomen. Ze hielp me bij het navigeren door een bocht van 14 punten in de Renault.

Mijn vader had hem nog steeds niet ingehaald.

We besloten te lunchen in Es Migjorn Gran, een stadje in het binnenland dat tegen een bergwand ligt en een prachtig, eeuwenoud centrum heeft. Bij Bar Peri - een donkere, rustige tapasplek die schijnbaar niet is bijgewerkt sinds de jaren 1940 - bestelden we typische kleine schotels. Finn at geen enkele hap voedzaam voedsel. Maar hij wilde een toetje. 'Als je je tortilla opeet,' zei ik, 'mag je een toetje hebben. Maar als je het niet doet, kun je het niet.' Danielle keek me aan: trek geen lijnen in het zand waarvan je niet van plan bent een back-up te maken. Ik staarde terug: Kun je stoppen met het beoordelen van mijn ouderschap? 'Oké, wat dacht je van drie happen,' zei ik. 'Maar ik ga niet meer onderhandelen.' Daniëlle rolde met haar ogen. Toen ik naar Finn keek, hoorde ik dat er een gejank kwam. Aan het tafeltje hiernaast zat een Spaans gezin met prachtig opgevoede kinderen. Mijn vader had een heel vriendelijk gesprek met hen, ook al sprak hij geen Spaans. Hij kan dat. Finns gejank werd luider en trok de aandacht. Ik was wanhopig. 'Oké, een hap... een halve hap... vergeet het maar - ga maar een ijsje uit de vriezer halen!'

Danielle schreeuwde tegen me zonder iets te zeggen. Dat ze gelijk had, maakte me bozer.

Er was een vriezer bij de bar vol met het soort in de fabriek gemaakte, sterk bewerkte ijsproducten die mensen thuis in Brooklyn volgens de wet niet aan hun kinderen mogen geven. Finn stond naar de kleurrijke pakjes te kijken. Er waren er zoveel. Frankie zat al een ijshoorntje te eten en keek geamuseerd toe. 'Ik kan niet beslissen,' zei Finn. Hij zei het alsof het een beschuldiging was - hoe kon je me naar deze plek brengen met al dit soort ijs? 'Neem gewoon degene die Frankie heeft,' smeekte ik. Jill deed mee: 'Ooooh, die ziet er heerlijk uit!' We wisten allemaal wat er ging komen. Ik probeerde filosofisch te worden: 'Je besluiteloosheid is zo legitiem. Teleurstelling is onvermijdelijk.' Ik wierp een snelle blik op mijn vrouw, die niet eens probeerde tussenbeide te komen: laat mij dit afhandelen.

Toen ik hem eindelijk zover kreeg om er een te kiezen, het voor hem uitpakte en hij proefde, liet hij het op de grond vallen en schreeuwde: 'Ik wil wat Frankie heeft!!!!'

Dus ik ging naar hem toe om die te kopen. Het werkte niet.

De stranden van Menorca zijn niet voor niets beroemd, en Cala Macarella is misschien wel de meest spectaculaire van allemaal. Het is een turquoise inham omringd door kliffen en rotsen en dennenbos, getipt met een zachte helling van wit zand. Spanjaarden verzamelden zich op het strand en in het ondiepe water. Topless vrouwen, baby's, jonge stellen die sigaretten rollen. Met de klifwanden voelde het een beetje als een amfitheater - we zaten allemaal op het zand om de zee te zien optreden.

Ik ging zwemmen. Het water was perfect: blauwgroen, net koel genoeg om verfrissend te zijn. Het was gemakkelijk om ver genoeg naar buiten te gaan om te voelen dat ik alleen was, de andere mensen gereduceerd tot visuele details, zoals kleine wilde bloemen in een veld. In een mum van tijd zwom ik om een ​​bocht en in een andere baai, een kleinere versie van Macarella genaamd Macarelleta. Dezelfde deal - mensen op het zand die naar de zee staren. Ik dreef op mijn rug en even liet ik alle ontevredenheid los. Het heeft een jaar aan mijn leven toegevoegd.

Toen ik terugkwam, maakten we de kinderen klaar om te vertrekken. Ik was stilletjes aan het protesteren tegen mijn vrouw. Ze reageerde met een woordeloos tegenprotest. Maar we droogden en kleedden de kinderen af ​​en ontzandden de kleren en liepen door het bos terug naar de auto in een soort geoefende synchroniciteit. Op het pad naar de parkeerplaats brandde de zon langzaam het tapijt van dennennaalden en verspreidde een mooie, droge geur.

Wegen op Menorca passen niet altijd het moderne verkeer aan. Er zijn veel boerenwegen, omzoomd door stenen muren die vanaf de zijkanten naar binnen duwen. Twee auto's kunnen gewoon langs elkaar knijpen. Meestal. Wanneer een auto nadert, blijven jullie allebei vertragen en vertragen totdat je elkaar met minimale tolerantie voorbij kruipt, je spiegels intrekt en soms dichtbij genoeg komt om uit te reiken en het radiostation van de andere auto te veranderen. En op weg naar huis bevond ik me in zo'n bottleneck.

Ik dreef op mijn rug en even liet ik alle ontevredenheid los. het voegde een jaar toe aan mijn leven.

Ik vertraagde. De tegemoetkomende auto remde af. Mijn vader kroop gestaag achter me aan en hield van het tempo, waarschijnlijk niet eens beseffend dat ik langzamer ging rijden. Terwijl hij me van achteren vasthield, blokkeerde de tegemoetkomende auto me van voren en duwde ons samen tot een punt waarop het onduidelijk was hoe we al onze Mavis Gallants moesten ontwarren. Het was, dacht ik, een beetje zoals de impasse waarin ik met Danielle terecht zou komen. Niet zozeer een gevecht, maar we kruipen allebei naar voren en niet achteruit, en we weten geen van beiden hoe we eruit moeten komen.

Een van de dingen die Menorca naar mijn mening tot het meest authentieke eiland van de Balearen maakt, is dat alle steden echt aanvoelen. Geen BS-toeristensteden die bestaan ​​uit hotels en kleine kruidenierswinkeltjes met gipsplaten, maar het soort steden dat je zou verwachten te vinden op een heuveltop in Castilië - oud en formidabel, met zware stenen gebouwen en smalle straatjes en echte, levende oude dames die op banken zitten te mompelen naar elkaar. Overdag, wanneer iedereen binnen is en zich verstopt voor de zon, kunnen deze steden - vooral die in het binnenland - de sfeer van een verloren beschaving aannemen, maar 's nachts komen ze tot leven.

Hier op Menorca word je er constant aan herinnerd dat er een reden is waarom de Spanjaarden zo laat eten en socializen: omdat het overdag bloedheet is. De zon komt op je af met een onaangenaam volume, met een verzengende intensiteit van het netvlies. (Op een keer moest Finn naar een onbeschaduwd plein om midden op de dag achter zijn voetbal aan te jagen, en ik verwachtte half dat hij zou gaan roken en in brand zou vliegen.) Maar 's nachts? 'S Nachts is het beschaafd. De temperaturen dalen en de wind strijkt over het eiland, waardoor de Menorcans' zweepslagen krijgen. handdoeken en onderbroeken terwijl ze aan hun waslijnen drogen. Van links naar rechts: Es Cranc-eigenaar Jose Garriga; een sint-jakobsschelp bij Torralbenc. Salva López

Tijdens de zomer heeft elke Menorcaanse stad zijn eigen dag van de week om avondmarkten te houden - de ene avond is het in Fornells, een andere in Ferreries, een andere in Alaior. Op die avonden slepen de bars en restaurants tafels de straat op, wordt een soort Spaanse fanfare of vijfkoppige reggae geboekt voor een podium op het centrale plein, en verkopen verkopers armbanden en koekjes en verse vruchtensappen.

Op de aangewezen avond van Alaior reden we naar de buitenwijken en lieten de Renault veel achter. Met Gordon en Jill op sleeptouw reden we het centrum in, in de richting van de geluiden van Spaanse mensen die plezier hadden. Toen we daar eenmaal waren, duurde het niet lang voordat mijn dochter een met de hand gebouwde draaimolen ontdekte in het midden van een rijstrook. Je betaalde je geld en koos een 'paard', opgebouwd uit oude banden en schroot en bezemstelen. Toen zette de man de muziek aan. Hij dreef het apparaat aan met behulp van een fiets waarvan het achterwiel was verbonden met een versnelling, waardoor de renners in cirkels ronddreven. Ik hield Danielle's hand vast terwijl we de man zagen trappen (hij moest eigenlijk een etappe van de Tour de France in de loop van de avond voltooien). We waren ineens niet meer boos. Dat was het. We hebben ons er niet doorheen gepraat. We lieten het gewoon achter en gingen verder. Toen ik jong en dwaas was, had ik niet gedacht dat je de dingen zo had opgelost.

De stad Fornells is anders dan andere plaatsen op het eiland. Daar aan de noordkust van Menorca doet het landschap denken aan Patagonië. Schaars, rotsachtig, winderig. Mars behalve de zee. Gelegen aan de monding van een kleine baai - met zeilboten in het water en stevige stenen huizen die zich vastklampen aan de kustlijn - lijkt de stad zelf op een Iers vissersdorp dat perfect is gerestaureerd en vertaald in het Spaans. In de verte konden we de Middellandse Zee in de inham zien terwijl het tij kwam. Maar was dat echt de zachte Middellandse Zee - de zee van linguine en lichte witte wijnen, smaakvolle jachten en oude, gebruinde Griekse mannen die in de schemering de kruip zwemmen? Want hier was het allemaal verpletterende golven en meedogenloze wind die tegen de kust kolkte. Het voelde bijna als iets dat je niet mocht zien.

Fornells is beroemd om zijn kreeftenstoofpot. In het lokale Catalaans wordt het gerecht caldereta de llagosta genoemd en er zijn een aantal bekende restaurants die het serveren. De bekendste hiervan is ongetwijfeld Es Cranc. Wat zich volgens mij vertaalt naar 'The Crankypants'. Het kan in het hoogseizoen moeilijk zijn om een ​​tafel te krijgen bij Es Cranc, tenzij je vorig jaar hebt gereserveerd. En misschien zelfs dan niet, want het is gevuld met gezinnen die al altijd naar Es Cranc komen en hun tafels hebben toegewezen. Wat betreft het Amerikaanse reismagazine waarvoor ik schreef? Es Cranc kon het niet schelen. Van links: kreeftenstoofpot, een lokale specialiteit die bij Menorcans bekend staat als caldereta de llagosta, geserveerd in Es Cranc; terrassen van de bar en nachtclub Cova d'en Xoroi, die zich in grotten op de kliffen bevindt die uitkijken over de zee in Cala en Porter. Salva López

We kregen een tafel op de tweede plaats, Sa Llagosta. Maar alleen in wat de restaurantindustrie 'schouderuren' noemt. Hoewel we om 6.30 uur zaten - toen geen enkele Spanjaard ooit zou eten - zal ik je dit vertellen: de kreeftenstoofpot kost misschien $ 80 per persoon (het is in feite $ 80 per persoon), maar het is meer waard dan dat. Uw kreeft, in stukken gesneden, wordt heel lang op lage temperatuur gekookt in een bruine soep. De soep zelf wordt gemaakt door kreeftenschelpen en visgraten en saffraan en peper te koken en wie weet wat nog dagenlang tot het een intense, zilte bouillon wordt. Het komt op tafel in een grote aardewerken ketel met een set tandheelkundige apparaten om het vlees te extraheren. Mijn vader hield de tandenbikhamer meestal alleen in de ene hand en gebruikte de andere om het karkas van de kreeft vast te pakken terwijl hij vrolijk het vlees eruit zoog.

Finn probeerde de stoofpot, maar hij voelde het niet. Frankie vond het leuk, maar vond het niet leuk. Jill schreef er een sonnet over.

Toen de kinderen 's ochtends wakker werden, kregen we het nieuws over Danielle's moeder, we vertelden ze de waarheid zonder ze de waarheid te vertellen. Het is een van die dingen die je als ouders leert. 'Mormor is ziek, en mama moet naar huis om haar te zien,' zeiden we (mormor is Zweeds voor grootmoeder van moeders kant; Danielle's moeder is Zweeds). Daarna wachtten we om te zien of ze meer informatie wilden - ze vragen nooit meer dan ze aankunnen. We maakten een plan voor Danielle's laatste dag: we zouden naar Ciutadella gaan, de meest elegante en kosmopolitische stad van Menorca, onze gezichten eraf eten en spullen kopen; daarna zouden we de vuurtoren Cap de Cavalleria bezoeken, wat de kinderen wilden doen.

Voor de lunch kregen we een tafel bij S'Amarador, een druk restaurant in de haven van Ciutadella dat het soort eten serveert dat je zou verwachten te vinden op een stijlvol jacht. We bestelden borden met mosselen, inktvis, harde Spaanse kazen (en minder harde Spaanse kazen), gegrilde vis, geroosterde vis en vissoep. Ik geloof dat er een salade bij betrokken was. We dronken wijn. We hielden allemaal elkaars hand vast. Daniëlle huilde. Ik heb haar al gemist. Ik voelde me niet op mijn gemak en vroeg me af hoe ik ergens een gevoel van plezier in kon injecteren. Dat is niet waar ik aan had moeten denken toen de moeder van mijn vrouw op sterven lag. Op weg naar het restaurant hadden de kinderen en ik een klein geel katoenen jurkje voor Danielle opgehaald. Het voelde gewoon als Menorca, een beetje zonnig en winderig. Tijdens de lunch begon ik het eruit te halen om aan haar te geven.

'Alsjeblieft niet,' zei ze. 'Anders blijft het altijd de jurk die ik kreeg toen ik hoorde dat mijn moeder op sterven lag.'

Na de lunch reden we naar de vuurtoren. Toen we aankwamen, ging Jill naar de informatiekiosk (ze is geïnteresseerd in dingen; ik niet) terwijl mijn vader ging zitten en alles in zich opnam vanuit een rustgevende positie, zoals zijn gewoonte is. Danielle was aan de telefoon met haar zussen. Ik nam de kinderen mee naar een grot.

Menorca zit vol met grotten - in kliffen en onder water. Grotten waarin oude contemplaties verdwenen, waar Joden gevangen zaten, schatten verborgen. Grotten waar nu dure cocktaillounges zijn, zoals de beroemde Cova d'en Xoroi. In de buurt van de vuurtoren, honderd meter van de rand van de klif, is een ingang van een grot. Gewoon een gat in de grond. En in dat gat zagen we mensen één voor één verdwijnen.

Zodra we aan de beurt waren, kronkelde Frankie de ladder af en verdween in de duisternis. Maar Finn was bang. Hij staarde in het gat. Finn was op vijfjarige leeftijd zo'n natuurkracht, die de wereld zo uitdagend benaderde, dat het me verbaasde toen hij bang werd en met zijn zachte handje mijn duim vastpakte. Hij keek me aan en zei: 'Ik wil gaan, maar ik wil ook niet gaan. Moet ik bang zijn?' De belangrijkste psychologische vragen worden blootgelegd, zonder enige repressie die we later in het leven leren. 'Dat zou ik waarschijnlijk ook zijn,' zei ik. 'Maar het is niet echt eng als je daar beneden bent.'

Finn begaf zich uiteindelijk plechtig de duisternis in. Frankie wachtte op ons, en ze pakte een van mijn handen terwijl Finn de andere pakte. We liepen door een lange ondergrondse gang totdat we bij een opening kwamen, beschermd door een metalen rooster, met uitzicht op de zee op een angstaanjagende hoogte. Met z'n drieën staarden we naar buiten, een beetje bereid om te getuigen. Ik denk graag dat Frankie en Finn mijn gevoel deelden om in een onbekende te staren - net zoals hun grootmoeder thuis in Amerika deed.

Finn draaide zich om naar de uitgang en zei dat hij een ijshoorntje wilde. Ik zei hem dat hij het aan zijn moeder moest vragen.

De details: wat te doen in Menorca, Spanje

Er geraken

Vlieg naar de luchthaven van Menorca via Madrid, Barcelona of andere Europese hubs zoals Londen en Rome.

Hotels

Alcaufar Vell: De 21 kamers en verschillende bijgebouwen van dit historische pand - waarvan delen zouden dateren uit de 14e eeuw - zijn sierlijk gemoderniseerd. Sant Lluis; verdubbelt vanaf $ 249.

Torralbenc : Deze oase van luxe ligt te midden van wijngaarden en beschikt over 27 warm minimalistische kamers in verbouwde boerderijgebouwen. Er is ook een mooie spa, een restaurant en een knock-out zwembad. Alaior; verdubbelt van $ 203.

Restaurants en bars

Cova d'en Xoroi : Baan je een weg door een reeks grotten om te genieten van het adembenemende uitzicht op de zonsondergang en livemuziek in deze bar die in de kliffen is uitgehouwen. Wees na zonsondergang voorbereid om te dansen, want de ruimte verandert in een nachtclub. Alaior.

Es Cranc: Dit restaurant kan in het hoogseizoen moeilijk te bereiken zijn, maar de kreeftenstoofpot - een lokale specialiteit - is de moeite waard. Dus plan vooruit en zet je schrap om wat geld uit te geven om de delicatesse te proberen. 31 Carr. de les Escoles, Fornells; 34-971-37-64-42; voorgerechten $ 50- $ 84.

Sa Llagosta: een geweldig alternatief voor Es Cranc, deze plek serveert uitstekende visgerechten. 12 Carr. van Gabriel Gelabert, Fornells; 34-971-37-65-66; kaartjes $ 31- $ 78.

S'Amarador : Zoals veel restaurants op het eiland draait het bij S'Amarador om zeevruchten. De eetkamer, gelegen in de historische haven van Ciutadella, biedt mosselen, venusschelpen en meer. voorgerechten $ 25- $ 73.