Drie dagen in de Douro-vallei in Portugal

Hoofd Wijn Drie dagen in de Douro-vallei in Portugal

Drie dagen in de Douro-vallei in Portugal

Het noordelijke wijngebied van het land - een van Europa's oudste en mooiste - komt tot zijn recht. Neem het allemaal mee in deze driedaagse reisroute.



Dag 1

Als je vanuit Porto komt, neem dan de snelle route, via Vila Real, en stop bij Casa de Mateus, een sierlijk 18e-eeuws barok paleis met spectaculaire tuinen. Inchecken Six Senses Douro-vallei , het eerste full-service resort in de regio, buiten de stad Peso da Régua (verdubbelt vanaf $ 280). Wat de gerenoveerde 19e-eeuwse quinta misschien mist aan uitzicht (Régua is niet de mooiste stad van de regio), maakt het meer dan goed met uiterst comfortabele kamers, een uitstekende spa en activiteiten zoals boswandelingen, yoga en films onder de sterrenhemel.

Douro-vallei, Portugal Douro-vallei, Portugal Krediet: met dank aan Six Senses

Dag 2

Na een ontspannen ochtend in de spa, ga je lunchen bij DOC, van de Portugese topkok Rui Paula - probeer zijn varkensnek, die hij 12 uur kookt en serveert met een romige selderijpuree (Entrées $ 21- $ 34). Dan is het tijd voor wijnproeverijen. De Douro cultiveert nog steeds veel van zijn druiven voor port, maar sinds 2003 hebben vijf wijnmakers, bekend als de Douro Boys, de rode en witte wijnproductie in de regio enorm verbeterd. Breng de middag door bij twee van hun wijnhuizen: Quinta do Vallado en Quinta do Crasto .




Bestemming van het jaar, Douro-vallei Bestemming van het jaar, Douro-vallei Krediet: met dank aan DOC

Dag 3

Ga het water op en maak een riviercruise aan boord van een gerestaureerde houten boot uit de jaren 50 met Pipadouro . Nadat u bent aangemeerd in Pinhão, kunt u picknicken en portwijn proeven bij Quinta do Bomfim, een wijngaard van de familie Symington die druiven produceert voor Dow's Port . Dan heb je twee opties: ga terug naar de Six Senses of boek jezelf in Casa do Rio, een modern hotel met zes suites in de afgelegen Upper Douro op het andere landgoed van Quinta do Vallado, Donderdag van de Orgal . (Verdubbelt van $ 213.)