In de late 14e eeuw, toen koning Karel V het hof hield in de wijk Marais in Parijs, was een van de beste adressen de Rue de Sévigné, waar de volgende drie eeuwen de Franse adel sierlijke kalkstenen herenhuizen bouwde. Tegenwoordig herbergen die herenhuizen musea die je niet mag missen, zoals het Picasso (Hôtel Salé) en het Carnavalet (Hôtel Carnavalet). Maar wat de bevolking betreft, nou ja, het koningshuis is natuurlijk geschiedenis, en de laatste tijd sluipt de koele menigte naar het noorden naar wat bekend staat als de Haut-Marais, of Upper Marais, een wirwar van kleine straatjes die lopen van de Picasso Museum naar de Place de la République. Geef deze recente migratie de schuld van Bonpoint-oprichter Marie-France Cohen, die in 2009 haar multi-brand mode- en decoratiewinkel Merci opende in een oude behangfabriek. Sindsdien komen foodies en fashionista's massaal naar de rustige, voorheen werkende -klasse gebied om te lonken naar Merci's enorm creatieve uitstallingen van huishoudelijke artikelen, geuren en mode voordat je gaat lunchen in Grazie, het pizzarestaurant dat vorig jaar werd geopend door Cohen's zoon, Julien, en vervolgens een rondleiding kreeg door de lokale galerijen van nu gevestigde kunsthandelaars in de buurt, zoals Thaddaeus Ropac en Yvon Lambert. Een hele reeks nieuwe Midcentury Modern-galerijen duiken op, waaronder Mobilier 54, die een selectie van Eames, Knoll en Bertoia verkoopt. Voor meer eclectische decoratieve objecten zoals opgezette vogels en Roos Van de Velde-porselein is Les Fées, verderop in de Rue Charlot, een andere favoriet.

Als moderedacteur heb ik jarenlang naar deze hoek van Parijs geslopen om de catwalkshows van Yohji Yamamoto te zien in de Carreau du Temple, een nabijgelegen overdekte markt waar tijdens de Franse Revolutie een gevangenis stond. Ik heb ook menig bezoek gebracht aan Chez Omar, aan de Rue de Bretagne, om kommen met lams- en merguez -worst couscous. Maar ik waagde me nooit ver buiten de Rue de Bretagne tot een recente reis naar Parijs, toen ik, na de verplichte rondleiding door Merci, besloot verder te gaan naar het noorden langs de Rue Charlot en de prachtige eetstalletjes ontdekte in de Marché des Enfants Rouges, de oudste voedselmarkt van Parijs, met zijn verse producten, vis, rundvlees en bloemen. U kunt ook een internationaal scala aan bereide gerechten proeven: sushi, tajines, pasta, crêpes - aan tafels buiten. Op typisch Franse wijze verkoopt een winkel genaamd Première Pression Provence een verbazingwekkende reeks olijfolie en producten op basis van olijfolie, waaronder Méli-Mélo Provençal, met artisjokken, rode pepers en basilicum.

In feite zijn er zoveel verschillende soorten plaatsen om te lunchen of dineren in deze nek van de Marais dat het moeilijk is om te kiezen. Tartes Kluger, de creatie van Catherine Kluger, een voormalig directeur van de muziekindustrie, serveert zowel zoete als hartige plakjes met een keuze uit salade of soep. U kunt aan de gemeenschappelijke tafel zitten of afhalen. Aan de overkant van de straat vormt de rij elke dag vroeg voor de lunch in de nieuwe buitenpost van de Occidental-Japanse favoriet Nanashi, waar chef-kok Kaori Endo bento-boxen vult met huisspecialiteiten en kleine brioche-pizza's, biologische loempia's en heek met wakame-saus serveert. De ietwat onafgewerkte, door Clarisse Demory ontworpen interieurs, geïnspireerd op de Zweedse schoolklas, zijn zichtbaar vanaf de straat, net als de open keuken.

Zelfs enkele van de meest trendy modeboetieks in de buurt lijken een natuurlijke band met eten te hebben: ze bevinden zich vaak in oude bakkerijen, zoals de Isabel Marant-winkel aan de Rue Saintonge. In plaats van rozijnenbrood of boerenbrood, de grote vitrines zijn voorzien van Marant's chiffonjurken in delicate bloemenprints en begeerde sneakers met sleehak. Mode en eten komen ook samen in het Hôtel du Petit Moulin, een andere voormalige bakkerij, waar elk van de 17 kamers, ingericht door Christian Lacroix, een ander kleurenschema heeft en opgeblazen kopieën van de coutureschetsen van de ontwerper. De typisch Franse finishing touch: de toiletartikelen zijn van Hermès.

Kate Betts is een bijdragende redacteur van T+L.

Videotour: De Marais

Tartes Kluger De huisgemaakte taart van passievrucht, hazelnoot, meringue en limoen is onweerstaanbaar. 6 Rue de Forez; tartesklüger.com .

Nanashi Enkele van de beste biologische Japanse gerechten in Parijs. Zo populair dat het moeilijk is om een ​​tafel te krijgen tijdens de lunch. 57 Rue Charlot; 33-1/44-61-45-49. $$

Meubels 54 Naast Midcentury-edelstenen van Eames, Paulin, Knoll en Bertoia, verkoopt deze nieuwe galerij ook vintage Rolex- en Zenith-horloges. 54/56 Rue Charlot; mobilier54.com .

Rode Kindermarkt Pak een bord sushi, een crêpe of zelfs kip tajine op de oudste markt van Parijs. 39 Rue de Bretagne; 33-1 / 40-11-20-40.

Isabel marant Parisiennes houden van deze bohemian sportkleding met een twist. 47 Rue Saintonge; isabelmarant.tm.fr .

Eerste druk Provence Chef-koks en liefhebbers van olijfolie zullen blij zijn met de overweldigende selectie van smaken en producten. 35 Rue Charlot; ppprovence.com .

Comme des Garçons Pocket Overal waar kunstzinnige Parijzenaars gaan, zal Rei Kawakubo van Comme des Garçons dat ook doen. Deze winkel op postzegelformaat verkoopt T-shirts, parfum en kleine lederwaren. 31 Rue Debelleyme; 33-1/42-72-15-12.

de feeën Eigenaresse Sylvie Aubry is gepassioneerd door orchideeën, die ze in haar boetiek verkoopt, samen met handbeschilderd porselein, rustieke meubels van Henri Quinta en opgezette vogels. 19 Rue Charlot; 33-1/43-70-14-76.

Het dressoir Deze winkel staat bekend om zijn afgeprijsde merkkleding en verkoopt ook prachtige sjaals die met de hand zijn geweven in India. 44 Rue de Poitou; 33-1/48-87-77-12.

Hotel du Petit Moulin Over herkomst gesproken: niet alleen heeft Christian Lacroix dit hotel ontworpen, maar in het gebouw was ook ooit de bakkerij gevestigd waar Victor Hugo zijn brood zou hebben gekocht. 29/31 Rue de Poitou; hotelpetitmoulinparis.com . $$

Nørdik Mårket Deze Scandinavische conceptstore verkoopt meubels en accessoires uit de jaren 60, zoals porseleinen schalen en vazen ​​van Ditte Fischer en glaswerk van Markku Salo. 13 Rue Charlot; nordikmarket.com .

Etiquette De kinderversie van Merci, compleet met schattige displays van sprankelende Start-Rite Mary Janes, jurkjes met vrijheidsprint en piñata's voor verjaardagsfeestjes. 5 Blvd. des Filles du Calvaire; bonton.fr .

Dankjewel De winst van deze onmisbare conceptwinkel wordt geschonken aan een goed doel, vandaar de naam. Boulevard 111. Beaumarchais; merci-merci.com .

Dank u Pizza's (meer als gigantische verse salades op een bord deeg) en ambachtelijke gelato geserveerd in een bobo-chic decor. Boulevard 91 Beaumarchais; 33-1/42-78-11-96. $$

Hotels

$ Minder dan $ 200
$$ $ 200 tot $ 350
$$$ $ 350 tot $ 500
$$$$ $ 500 tot $ 1.000
$$$$$ Meer dan $ 1.000

Restaurants

$ Minder dan $ 25
$$ $ 25 tot $ 75
$$$ $ 75 tot $ 150
$$$$ Meer dan 0

Het dressoir

L'Habilleur heeft misschien de ontwerpen van vorig jaar op voorraad, maar legio shoppers lijken het niet erg te vinden, aangezien de winkel serieuze kortingen biedt (ongeveer 40% tot 60% minder dan de oorspronkelijke prijzen). Gelegen in de oude wijk Marais in het noorden, is de winkel van buitenaf herkenbaar aan de grote houten voorkant en gouden letters. Binnenin heeft L'Habilleur zo ongeveer alles in heren- en dameskleding, van designerjeans tot avondjurken tot zakelijke kleding, maar zuinige shoppers komen vooral naar de winkel voor de redelijk geprijsde designerschoenen.

Hotel du Petit Moulin

Fantastisch gelegen in de trendsettende Upper Marais, deze voormalige bakkerij in een 17e-eeuws gebouw is vernieuwd door Christian Lacroix. Hij heeft elk van de 17 compacte kamers ingericht met zijn kenmerkende palet van levendige kleuren en een eclectische mix van hedendaagse India Mahdavi Bishop-tafels, opgeblazen schetsen van de blocnotes van de ontwerper, trompe-l'oeil-behang, zwart-witte klauwvoet badkuipen en antieke stoelen bekleed met gedurfde, moderne stoffen.

Isabel marant

Van de buitenkant lijkt deze vlaggenschiplocatie van de boetiek van ontwerper Isabel Marant meer op een verweerde Britse pub dan op het epicentrum van de haute-fashion. Zwarte verf en gebroken letters van een vorige huurder omlijsten de kamerhoge ramen, die uitzicht bieden op stenen mannequins gekleed in de nieuwste producten. Binnen is de witte ruimte open en overspoeld met natuurlijk licht. Marant begon haar carrière met het ontwerpen van sieraden, die verkrijgbaar zijn naast casual-chique dameskleding. In 2003 startte Marant een aparte lijn kinderkleding om de geboorte van haar zoon te vieren.