Als je naar een kaart van Manhattan kijkt, zul je waarschijnlijk merken dat Midtown niet in het midden van het eiland ligt. Het begint eerder bij de zuidelijke grens van Central Park bij 59th Street en gaat helemaal naar beneden naar het industrieel coole Flatiron District.

Van Times Square naar Bryant Park naar Madison Square Garden naar Penn Station, Port Authority en Grand Central, Midtown omvat de belangrijkste transitknooppunten, entertainmentbestemmingen, hoofdkantoren van bedrijven en meer bekende bestemmingen die de Big Apple beroemd maken. Of je nu naar de juweeltjes van Tiffany & Co kijkt of rustig door de New York Public Library wandelt, hier moet je eten als je in Midtown Manhattan bent.

21 Club

Deze voormalige speakeasy dateert uit de tijd van de drooglegging in New York City en straalt nostalgie uit van de antieke jockeys die je verwelkomen bij de poort aan de voorkant, helemaal tot aan de achterste eetkamer die tot aan het plafond is versierd met parafernalia die zijn geschonken door legendarische gasten. Hoewel het steakhouse populair is bij miljonairs en miljardairs, krijg je voor $ 48 een pre-theaterspecial van drie gangen, of je kunt à la carte gaan en genieten van redelijk geprijsde klassiekers zoals een in room gedrenkte kiphasj op wilde rijst of eend a l' oranje.

De grill

Dit weelderige nieuwe project van Major Food Group, voorheen bekend als de Four Seasons, serveert een gedenkwaardige maaltijd in het blitse Seagram Building. Het dramatisch gepresenteerde menu omvat spit-geroosterde prime rib geserveerd met uw keuze aan kanten van een trolley, een eend die aan tafel wordt geperst om een ​​pastasaus te creëren en meer verbazingwekkend vermakelijke gerechten.

Momosan Ramen & Sake

Iron Chef Masaharu Morimoto's allereerste ramenrestaurant was meteen een publiekstrekker toen het in 2016 werd geopend en met een goede reden: de noedelsoepen en fingerfoods zijn op elk niveau geruststellend. Bind een plastic slabbetje om je shirt te beschermen en bereid je voor om kommen tantan te slurpen, op basis van pittige kokoscurry en rood miso-gekruid gemalen varkensvlees of de meer basic Tokyo-kip, een geruststellende noedelsoep met kip die geschikt is voor werkelijk alle weersomstandigheden.

Fuku +

Het meer informele antwoord op het nabijgelegen luxe Ma Peche van chef-kok David Chang, maar nog steeds een upgrade van het oorspronkelijke centrum van Fuku (vandaar de plus), deze snelle informele Momofuku-spin-off serveert Chang's legendarische gefrituurde kippendij op een aardappelbroodje, samen met pittige kip vingers, platbrood met Sichuan-varkensvlees en andere Aziatisch-Amerikaans geïnspireerde creaties die alleen werden geserveerd in deze buitenpost van de steeds groter wordende miniketen.

Kwaliteit Italiaans

Dit steakhouse in Italiaanse stijl is een duidelijke publiekstrekker. Combineer grote stukken vlees perfect om te delen (dubbele filet, tomahawk ribsteak) met zelfgemaakte pasta's varkenswang of pittige kreeft en je kunt echt niet fout gaan. Cocktails van de tap en een bellini-kar bij de brunch helpen de deal zoeter te maken.

Aquavit

Met twee Michelin-sterren en een benijdenswaardige drie sterren van The New York Times , is dit zeer geliefde Scandinavische restaurant een nietje in de gastronomische scene van Manhattan. Ga zitten om te genieten van een seizoensgebonden degustatiemenu vol met verse groenten en zeevruchten, allemaal onberispelijk geplateerd om op moderne kunst te lijken, of neem plaats in de bar voor kleinere hapjes tegen een iets lager prijskaartje. Natuurlijk is een klasse van huis-geïnfuseerde aquavit, variërend in smaak van vijg en kardemom tot mierikswortel, een must, waar je ook zit.

de Bernardinus

Eten bij de legendarische chef Eric Ripert's (je kent hem misschien als de BFF van Anthony Bourdain) prachtige ode aan zeevruchten is een transformerende ervaring voor waterliefhebbers. Natuurlijk ben je hier voor het urenlange, buikverzadigende degustatiemenu, maar een uitstapje naar de lounge voor een verkorte maaltijd is ook de moeite waard.