Epicurische reizigers, let op: als je nog een reden nodig hebt om Californië te bezoeken - een van onze genomineerden voor Bestemming van het Jaar 2017 - krijg je er een van de recente release van de San Francisco Michelin-gids van 2018. Begin met het boeken van uw vluchten naar San Francisco, nu de thuisbasis van de hoogste concentratie restaurants met drie Michelinsterren in de VS.
Michelin definieert een driesterrenrestaurant als een restaurant met een uitzonderlijke keuken, een bijzondere reis waard. Vanaf de release van de 2018-gids heeft Greater San Francisco er zeven: Benu, The French Laundry, Manresa, Quince, The Restaurant at Meadowood, Saison en Coi - de enige nieuwe toevoeging aan dit hoogste echelon, maar een waardige, opgericht by Food & Wine Beste nieuwe chef-kok 1997 Daniel Patterson en nu een van de iconische restaurants van de stad. In totaal heeft San Francisco nu 55 sterrenvestigingen, met een indrukwekkende 77 gecombineerde sterren.