Er zit veel meer dan waarheid in a geweldig glas rode wijn , vooral als je het de maker vraagt. Lang is de lijst met variabelen - zowel milieu- als menselijk - die moeten worden afgestemd om een ​​wijn in evenwicht te brengen, laat staan ​​uitstekend genoeg om op lijsten als deze te eindigen. Hoewel we ons misschien gedwongen voelen om naar oudere jaargangen te kijken bij het kiezen van de beste rode wijnen om nu te kopen, is het belangrijk om ook in het heden te investeren. Winkelen in jongere jaargangen kan net zo bevredigend zijn als de jacht op oude, moeilijker te vinden flessen. Of je nu op zoek bent naar een jeugdige, frisse rode wijn om nu te drinken of een fles om een ​​jaar of 20 aan vast te houden, hier zijn onze gecertificeerde, door sommeliers goedgekeurde flessen (allemaal uitgebracht in de afgelopen vijf jaar) die je zullen tegenhouden keer op keer in je sporen.

King Estate Temperance Hill Pinot Noir, 2016

King Estate staat bekend om enkele van de beste wijnen van de zuidelijke Willamette-vallei, en hoewel deze wijnmakerij een bredere selectie van variëteiten biedt dan de meeste in het gebied, kun je nooit fout gaan met een stevige pinot noir (de roem van de regio). De Temperance Hill 2016 is een speciale botteling voor King Estate omdat de gelijknamige wijngaard voor het eerst beschikbaar kwam tijdens deze vintage na jarenlang begeerd te zijn door het team van wijnmakers - Temperance Hill, hoger gelegen dan de meeste andere wijngaardblokken van King, heeft wordt sinds 1999 duurzaam verbouwd en levert verbluffend complexe, aardse wijnen op, zoals blijkt uit deze pinot noir uit 2016. Denk aan: tonen van truffel, natte bosbodem, koffie, viooltjes, rozenblaadjes, bosbessen en cacao met heldere, uitgebalanceerde zuren en zachte maar stevige tannines.

Lees hieronder verder

Kitá Camp 4 Wijngaard Grenache, 2017

In de afgelopen 20 jaar is wijnmaker Tara Gomez gestaag gestegen tot cult-favoriete status in het bedrijf - haar passie en talent zitten diep, en als industriepionier voor vrouwen en medeleden van de inheemse gemeenschap heeft Gomez de impact gehad ( en nog steeds heeft) op de wereldwijde wijnscène is onmetelijk. Kitá, wat zich vertaalt naar 'onze vallei-eik' in de taal van de Santa Ynez Chumash-stam, is een duurzame wijnmakerij die een verscheidenheid aan bekroonde wijnen produceert. Hoewel het enigszins moeilijk te vinden is, is de Camp 4 Vineyard Grenache 2017 een opvallende verschijning met prachtig vermengde tonen van kruiden, vochtige aarde, cacao, koffie, rijp rood fruit en viooltjes, soms grenzend aan hartig. Bekijk tijdens het winkelen voor deze fles ook het assortiment wijnen van Paden 2 dromen , een boetiekwijnmakerij die Gomez in 2017 samen met haar vrouw en collega-wijnmaker Mireia Taribó heeft opgericht.

Lees hieronder verder

Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon, 2018

Voor de serieuze verzamelaars die er zijn, is investeren in de Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon elke cent waard (en elk jaar wachten om het te ontkurken). Dit is een pure en typische uitdrukking van de kenmerkende stijl van de wijnmakerij die de voorkeur geniet van grote critici. Een mix van druiven geoogst van Australische cabernet sauvignon-wijnstokken geplant in Napa Vallei en een klein percentage van de oude wijnstok Australische Shiraz, heeft de Quantum vintage 2018 een onmiskenbare aanwezigheid en intensiteit. Bewaar deze minstens vijf jaar voordat je hem drinkt.

Chacra Winery 'Thirty Two' Pinot Noir, 2017

Voor Piero Incisa della Rocchetta zit wijn in de familie - zijn grootvader, Mario Incisa della Rocchetta, was de man achter de iconische Super Tuscan Sassicaia, en nu vervult Piero zijn eigen wijndromen door pinot noir van oude wijnstokken te produceren in het hart van Patagonië met behulp van biologische en biodynamische praktijken. Bodega Chacra's Treinta y Dos 2017 is een indrukwekkende single-vineyard botteling die zeer leeftijdswaardig is, maar die na een goede decantatie zeker zijn mannetje kan staan ​​in het glas. Je kunt in deze pinot prachtige bloemigheid en prominente tonen van zwarte en rode kersen verwachten, samen met fijn gestructureerde tannines en een uitgesproken zoutgehalte.

Lees hieronder verder

Pio Cesare Barolo sierlijk, 2017

Er is altijd een tijd en plaats voor grote, gedurfde Italiaanse wijnen - Barolo wordt al lang beschouwd als een van de beste spelers van het land, en de historische producent Pio Cesare, die tot op de dag van vandaag in familiebezit is, staat erom bekend enkele van de allerbeste van Piemonte te maken. De Ornato 2017 is vooral interessant omdat het de eerste single-vineyard botteling van de wijnmakerij was, samen met 1985 de inaugurele vintage, en dankzij zijn intensiteit en structuur een reputatie heeft verworven als de krachtigste wijn van Pio Cesare. Net als de rest van zijn soort is deze Barolo gemaakt van 100 procent nebbiolo, maar Ornato heeft een rijkdom en concentratie die hem een ​​speciale allure geeft. Je wilt deze minimaal vier jaar bewaren als je hem in 2022 koopt.

Frescobaldi Gorgona Rood, 2018

Het verhaal achter deze verbluffende rode blend van Frescobaldi, een iconische naam in Italiaanse wijnen, is net zo meeslepend als de inhoud van de fles. Het kleine eiland Gorgona is een strafkolonie voor de kust van Livorno, en de wijnproductie van de gedetineerde bewoners is een uniek sociaal hervormingsproject dat is ontworpen om de deelnemers op weg te helpen naar succes in de buitenwereld door hen waardevolle vaardigheden aan te leren en een leefbaar loon te betalen. aan Frescobaldi-medewerkers, en het stimuleren van het algehele moreel, naast andere voordelen. Niet alleen doet deze operatie de wereld goed - Gorgona's recidivepercentage is verbluffend laag - maar de wijn zelf is verrukkelijk . De op amfora gerijpte rode wijn, Rode Gorgon , is een blend van sangiovese en vermentino nero druiven en heeft een rijk boeket van mediterrane flora en rijke kruiden, en een complex, fluweelachtig gehemelte dat leidt tot een lange, vulkanische afdronk.

Lees hieronder verder

Realm Cellars The Bard, 2018

De wereld van Californische cabernet is enorm, maar het is niet moeilijk om een ​​wijnmakerij of fles te vinden die opvalt tussen de massa. In de afgelopen jaren heeft Realm Cellars een cultstatus opgebouwd als een consistente producent van topkwaliteit met een voorsprong, gedreven door wijnmaker Benoit Touquette (geboren in Bordeaux) en vooral bekend om zijn single-vineyard releases, artistieke samenwerkingen , en exclusief club van leden . Touquette's Bard-blend in Bordeaux-stijl is een uitstekend startpunt voor degenen die nieuw zijn in zijn wijnen (en een traktatie voor de bekende), en de vintage 2018 - een geweldig jaar voor Napa en de North Coast AVA als geheel - is een fenomenaal hoog- waarde kopen. Deze wijn is groot en omhult met diep, donkerrood en zwart fruit, delicate bloemigheid en ongelooflijke complexiteit, een cabernet-dominante krachtpatser die perfect is voor gegrild vlees, boschampignons, scherpe kazen, roomsausen en meer. Je wilt de Realm Cellars Bard van 2018 minstens een paar jaar vasthouden, maar als je op zoek bent naar een om nu te openen, ga dan voor de 2011 of ouder.

Domaine Ghislaine Barthod Les Bons Batons, 2018

Domaine Ghislaine Barthod, met bijna een eeuw aan wijnmaken, wordt beschouwd als een legende in het Chambolle-Musigny-gebied van de Bourgondische Côte-d'Or. Ghislaine Barthod, protégé van de oprichter van het huis en voormalig wijnmaker Gaston Barthod (haar vader), heeft de gave om de puurste expressie van haar pinot noir-druiven en de bodem waarop ze werden verbouwd naar boven te halen. Les Bons Batons is een speciale wijn, afkomstig van en genoemd naar een opvallend perceel op het landgoed van het huis, waarbij de jaargangen 2017 en 2018 bijzondere favorieten zijn binnen de sommeliergemeenschap. Het is medium van body en is ongelooflijk aards in zowel de neus als het gehemelte, met opvallende mineraliteit en gestructureerde tannines met tonen van heldere kersen, frambozen en zijdeachtige kruiden die leiden tot een prachtig uitgebalanceerde, aanhoudende afdronk. Drink hem nu als je wilt, of bewaar deze fles tot 10 jaar na de vintage.

Lees hieronder verder

Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva, 2010

Als je op zoek bent naar een echt voortreffelijke Rioja, ga dan naar een van de oudste en meest gerespecteerde wijnmakerijen in de regio voor consistent uitstekende uitdrukkingen van de iconische Noord-Spaanse melange. Castillo Ygay Gran Reserva 2010 van Marqués de Murrieta is een bijzonder indrukwekkende, bestaande uit Tempranillo- en Mazuelo-druiven voor een bekroonde Rioja van het hoogste niveau die traditioneel van samenstelling is maar toch verrassend in de neus en in de mond. De klassieke stoffige, kruidige kwaliteit is altijd aanwezig tussen tonen van funky, aardse kaas, tabak, vanille en diepe pruimen met sierlijke maar stevige tannines. Hoewel deze wijn wel drie of vier decennia in je kelder kan staan, is het een leuk en jeugdig genot om nu te openen.

Ventisquero Pangaea Syrah, 2014

Voor fans van Syrah en Shiraz is Chili een geweldige plek om te verkennen, omdat het een andere dimensie aan de persoonlijkheid van de druif geeft, buiten wat de meesten weten en waarderen van de meer gebruikelijke Franse en Australische variëteiten. Kijk naar Ventisquero's Pangea Syrah voor een voorbeeldige weergave van de Colchagua-vallei, een diep inktzwarte paarse wijn met veel zwart fruit in de neus en gehemelte, geaccentueerd door tonen van zwarte peper, verse kruiden en donkere chocolade. Serveer deze wijn met geroosterd of gegrild lamsvlees voor een publieksvriendelijke combinatie.

Lees hieronder verder

Aslina Umsasane rode mix, 2019

Baanbrekende wijnmaker Ntsiki Biyela is de drijvende kracht achter het juweeltje Aslina uit West-Kaap, dat een favoriet is geworden onder wereldwijde fans van Zuid-Afrikaanse wijnen. Biyela, de eerste zwarte vrouwelijke wijnmaker van het land, heeft in de loop der jaren talloze onderscheidingen ontvangen voor haar werk, waarbij haar kenmerkende blend in Bordeaux-stijl Umsasane het grootste deel van de erkenningen van Aslina mee naar huis nam (en terecht). De release van 2019 is vol en rond van body met een verwarmend boeket en smaak van rijp donker fruit, cacao, bakkruiden, gerijpte vanille en subtiele tabak.

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape, 2018

Historische wijnmakerij Château de Beaucastel is een must voor elke drinker van Châteauneuf-du-Pape, vooral fans van biodynamische wijnbereidingspraktijken (deze producent was een van de eersten die biodynamische methoden omarmde in de jaren 70, toen het concept aanvankelijk mainstream werd in Frankrijk). De vintage van Beaucastel uit 2018 is een eersteklas blend van zes verschillende Châteauneuf-du-Pape-druiven, die elk afzonderlijk worden gevinifieerd (in tegenstelling tot het ondergaan van co-gisting), en de resulterende wijn van dit jaar is een klassieke en kelderwaardige weergave van de AOC, terwijl het ook een beetje allure op tafel brengt met diepe, donkere tonen van cola, zwarte bes, rijpe bosbes, zoethout, gekraakte peper en in chocolade gedoopte pruimen.