New Orleans is een feeststad die bekend staat om zijn energieke nachtleven op beroemde lanen zoals Bourbon Street, met eindeloze keuzes voor barhoppen. Maar soms is het geheim van een goed drankje een geheime locatie.

In deze aflevering van Loop met T+L, cocktail influencer Deniseea Taylor neemt kijkers mee op een tour door New Orleans, of zoals zij het noemt, 'de cocktail hoofdstad'. Taylor pronkt met haar favoriete lokale bars - met name speakeasies - inclusief locatie, hoe je binnen kunt worden uitgenodigd en wat je eenmaal binnen kunt bestellen.

Moderne speakeasy's , zegt ze, probeer vast te leggen hoe de sfeer was tijdens de drooglegging, toen alcoholische dranken in de jaren twintig in de Verenigde Staten werden verboden. Feestvierders moesten in het geheim drinken, en deze verborgen bars hadden ongemarkeerde deuren en zelfs wachtwoorden voor klanten om binnen te komen.

De eerste stop op Taylor's tour is Double Dealer, gelegen onder het beroemde Orpheum Theatre, dat in 1918 werd gebouwd. Taylor loopt door een gang backstage en door een valse deur voordat hij aankomt in de weelderige, laag verlichte bar met neonreclames en gordijnen die oproepen de rijke geschiedenis van het theater.

Double Dealer-manager Joe Diaz legt uit dat de bar zich bevindt in wat vroeger de 'airconditioning' -kamer van het theater was, waar ze de ijsblokken zouden opslaan die het gebouw koel hielden. Hij mixt een drankje met mezcal en Aperol, genaamd de Blind Viking, en de populairste cocktail van de bar met gin, komkommer en jalapeñosiroop, genaamd de Uiteindelijk.

Voordat hij naar de tweede bar gaat, loopt Taylor door de French Quarter, waar kijkers ontdekken dat de beroemde Bourbon Street meer is dan alleen bars en eten; de historische gebouwen, zegt Taylor, bevatten enkele van de meest interessante architectuur in de stad.

Aangekomen in het Lower Garden District stapt Taylor The Saint Bar & Lounge binnen, een plek met het gevoel van een thuisstad. Ze maakt foto's uit plastic bekers en praat met een local over hoe de bar vaak niet overdreven druk aanvoelt, maar toch een energieke sfeer heeft.

Uiteindelijk arriveert Taylor bij de Good Trouble Lounge, maar een eerlijke waarschuwing: deze privéplek is echt een moderne speakeasy. Taylor, ook bekend als @kipenchampagne , laat kijkers weten dat ze de lounge op Instagram een ​​privébericht moeten sturen om de kans te krijgen op dit geheim te worden ingelicht.

Eenmaal binnen stapt Taylor binnen om kijkers te laten zien hoe ze een klassieke cocktail uit New Orleans, de daiquiri, kunnen maken. Ze zegt dat terwijl de meeste mensen dit beschouwen als een bevroren, gemengd drankje, het hier rechtop wordt geserveerd. Kokossiroop voegt een beetje jazz toe, en Taylor beëindigt de tour met deze vertrekkende advieswoorden: drink verantwoord en geef je barman altijd een fooi.

Jij kan boek uw rondreis en reis vandaag naar New Orleans.