Noot van de redactie: degenen die ervoor kiezen om te reizen, worden sterk aangemoedigd om de beperkingen, regels en veiligheidsmaatregelen van de lokale overheid met betrekking tot COVID-19 te controleren en voor vertrek rekening te houden met persoonlijke comfortniveaus en gezondheidsomstandigheden.

Meer dan 95% van 's werelds bourbon is afkomstig van bijna 70 distilleerderijen in de Bourbon Country van Kentucky. Alle grote bourbonnamen zijn hier - onder andere Jim Beam, Woodford Reserve, Maker's Mark en Wild Turkey - en daar is een goede reden voor. De natuurlijke omgeving en het weer van Kentucky zijn perfect voor het distilleren van bourbon, dus toen Europese immigranten (die wisten hoe ze sterke drank moesten distilleren) zich in de 18e eeuw in Kentucky vestigden, was het een match made in whisky heaven. Nu, honderden jaren later, kunnen mensen de staat bezoeken om de beste distilleerderijen van Kentucky te ervaren - waarvan er verschillende generaties lang sterke drank maken - langs de Kentucky Bourbon Trail, een route met meer dan 37 distilleerderijen die proeverijen en rondleidingen aanbieden.

Verwant: Meer cocktails en sterke drank

Rondleidingen, proeverijen en ervaringen van de Kentucky-distilleerderij laten bezoekers zien hoe sterke drank wordt gemaakt, dus je zult weggaan met wat kennis, een verfijnder gehemelte en waarschijnlijk een paar flessen om mee naar huis te nemen. Wie op zoek is naar een goed afgeronde whisky-ervaring, moet zijn reis beginnen bij de Kentucky Bourbon Trail Welkomstcentrum in Louisville. Hier kunnen bezoekers meer te weten komen over de geschiedenis van de bourbon en hun distilleerderijstops plannen (als je niet al weet welke je wilt bezoeken). Maak van Louisville je thuisbasis voor een meerdaagse tocht langs het parcours - de stad heeft zijn eigen thuis Stedelijke Bourbon-route samengesteld uit de beste bourbonbars die er zijn. De bars op deze route moeten minstens 50 soorten bourbon serveren en elke maand een bourbon-evenement organiseren, dus je zult Kentucky zeker verlaten met een nieuwe waardering voor de bruine geest.

Hier zijn 12 Kentucky-distilleerderijen die alle bourbonfans zouden moeten bezoeken - en maak je geen zorgen, sommige bieden zelfs gin of wodka voor diegenen die hopen op een beetje variatie in hun proeverijen.

Het aanbod van rondleidingen en proeverijen, samen met de openingstijden van de distilleerderij, kunnen veranderen als gevolg van de coronaviruspandemie, dus zorg ervoor dat u dit van tevoren controleert voordat u uw reis plant. Momenteel zijn de ervaringen beperkt en zijn veel rondleidingen tot nader order uitgesteld, maar bezoekers kunnen nog steeds flessen kopen of zelfs genieten van proeverijen bij verschillende van deze distilleerderijen.

Wild Turkije, Lawrenceburg

Met een bekroond bezoekerscentrum , een proeflokaal met een ongelooflijk uitzicht op de rivier de Kentucky en een cadeauwinkel met souvenirs en bourbon van Wild Turkey (natuurlijk), dit is de perfecte plek om te leren hoe de populaire sterke dranken van dit merk worden gemaakt. Misschien zie je zelfs Hall of Fame-distilleerders Jimmy en Eddie Russell hard aan het werk.

Bulleit Distilling Co., Shelbyville

Bulleit Distilling Co. opende in 2019 zijn ultramoderne distilleerderij voor bezoekers. Het is een relatief nieuwe toevoeging aan de Kentucky-distilleerderijscène, maar de bourbon is gebaseerd op een familietraditie die teruggaat tot de jaren 1800. Proef je een weg door de whisky's van het merk en leer over de geschiedenis ervan tijdens een interactieve, multisensorische ervaring.

Verwant: Deze vintage treinwagon neemt je mee door het platteland van Kentucky en is versierd met glamour uit de jaren 40 1940

Jim Beam, Clermont

Met een van de meest herkenbare namen in Kentucky bourbon, is Jim Beam een ​​must-ervaring voor veel bezoekers. Volg een rondleiding door de geboorteplaats van het merk in Clermont — de Jim Beam American Stillhouse wordt in het voorjaar van 2021 heropend met een verbeterde bezoekerservaring.

Maker's Mark-distilleerderij, Loretto

Een ander iconisch bourbonmerk dat bekend staat om zijn in rode was gedompelde flessen, de Maker's Mark Distillery in Loretto biedt rondleidingen door het National Historic Landmark, zodat gasten meer te weten kunnen komen over de geschiedenis van het merk en zijn makers. Bezoekers kunnen zelfs hun eigen fles met de hand in de klassieke rode was dopen voor een passend souvenir.

Woodford Reserve-distilleerderij, Versailles

Bezoek Woodford Reserve's historische distilleerderij in Versailles voor rondleidingen en proeverijen, zodat u meer te weten kunt komen over de creatie van de bourbon van dit merk. De distilleerderij is eigenlijk een nationaal historisch monument - volgens Woodford Reserve vond de 'kunst van het maken van fijne bourbon voor het eerst plaats op de site' in 1812.

Buffalo Trace-distilleerderij, Frankfort

Dit familiebedrijf distilleerderij heeft tradities die teruggaan tot het einde van de 18e eeuw, en het is een nationaal historisch monument en staat vermeld in het nationaal register van historische plaatsen. Volg een rondleiding om meer te weten te komen over de fascinerende geschiedenis van de bourbonproductie en proef hun sterke drank - de distilleerderij produceert bourbon, rogge en wodka.

Four Roses-distilleerderij, Lawrenceburg

Volg hier een rondleiding of geniet van een begeleide proeverij Lawrenceburg-distilleerderij . Deze unieke distilleerderij in Spaanse Mission-stijl werd gebouwd in 1910 en staat ook vermeld in het nationaal register van historische plaatsen, dus je kunt genieten van een geschiedenisles terwijl je leert over Four Roses'. unieke recepten.

Angel's Envy-distilleerderij, Louisville

Gelegen aan de Whiskey Row van Louisville, deze distilleerderij biedt unieke rondleidingen en proefervaringen, waaronder een Bottle Your Own Tour, waarbij bezoekers de kans krijgen om een ​​fles mee naar huis te nemen die ze zelf hebben gevuld.

Verwant : Je kunt in een echt kasteel in Kentucky verblijven, compleet met 13 kamers en een werkende boerderij

Castle & Key-distilleerderij, Frankfurt

gerangschikt als de beste distilleerderij in de Verenigde Staten , Kasteel & Sleutel biedt rondleidingen, proeverijen en meer in een gerestaureerde, historische distilleerderij. Pak een drankje bij Counter 17 (je kunt het roer omgooien door hun gin of wodka te proberen) en maak een wandeling langs het botanische pad.

Bardstown Bourbon Company, Bardstown

Dit innovatieve distilleerderij , gelegen in een klein stadje ten zuiden van Louisville, heeft verschillende interessante ervaringen, variërend van meeslepende proeverijen tot klassieke cocktaillessen. Er is zelfs een eigen restaurant met ambachtelijke cocktails en gastronomische gerechten.

Green River Distilling Co., Owensboro

Leer hoe whisky van graan tot vat gaat en proef de sterke drank met de experts van Green River Distilling Co. in Owensboro. Neem na je rondleiding een drankje in de cocktaillounge.

Heaven Hill-distilleerderij, Bardstown

Opgericht in 1935, Heaven Hill-distilleerderij onderhoudt meer dan 1,6 miljoen vaten veroudering in 58 magazijnen in Kentucky voor een portfolio van merken. Ga voor een rondleiding voor een kijkje achter de schermen bij de whiskyproductie, of geniet van een proeverij in het Bourbon Heritage Centre.