Milieuvriendelijke opgravingen met een luxe twist.
De Kamer
Kamers op instapniveau beginnen bij maar liefst 650 vierkante meter, wat enorm is voor South Beach. Groene accenten zijn onder meer kartonnen hangers, een drievoudig waterfiltratiesysteem en hoofdeinden van teruggewonnen hout. We hielden van de ruime zithoek met zijn witlinnen doorsnede - groot genoeg voor jou en 10 vrienden - en de enorme marmeren badkamer, met zijn naar ceder geurende toiletartikelen in hervulbare flessen.
De plaats
Jeugdig en toch verfijnd. Gasten varieerden van de lokale bevolking die koffie drinkt in de luchtige lobby, die een levende muur en comfortabele banken heeft, tot vriendinnen op vakantie die aan de kleine, informele bar hangen. In een verfrissende pauze van het nachtleven op SoBe, richt 1 zich op #daylife, zelfs met behulp van een hashtag om het concept te promoten. Verwacht niet dat je de hele nacht wakker wordt door ragers en dj's, wat voor stellen, zakenreizigers en mensen met slaapgebrek een absolute zegen is.
De dienst
Vriendelijk en attent. De portiers waren er snel bij om onze tassen op te halen en boden ons een ritje in het huis Tesla aan (het is gratis en een hippe rit). Check-in was helder en efficiënt - check-out, nog meer op het goddeloze uur van 05.30 uur.
De voordelen
Beachcraft, het Tom Colicchio-restaurant, viel op door zijn uitstekende maaltijden van boer tot bord: tijdens het diner mag u het geroosterde lamszadel, de flatbreads of een van de zelfgemaakte pasta's niet missen, en bij het ontbijt bestelt u het kleverige ei en kaas broodje. Het feit dat er niet één, maar drie zwembaden zijn, betekent dat je nooit hoeft te vechten voor een loungestoel.
Waar we van hielden
Het plantbare welkomstbericht: op merk, attent en iets dat we nog nooit eerder hebben gezien!
Wat we wensten was beter geweest
De tablets op de kamer hebben nog een paar knikken om uit te werken; ons verzoek om roomservicekoffie is nooit doorgekomen, dus we moesten sowieso de telefoon opnemen om te bestellen. Het conciërgeteam leek een beetje uitgeput door ons verzoek om een laptop op te bergen, maar herstelde zich snel. Alles bij elkaar genomen, aangezien het hotel nog maar drie maanden oud is, is het in gebruik en klaar om een ervaren Miami-speler te worden.
Jacqueline Gifford is Senior Editor bij Reizen + Vrije tijd. Volg haar op Twitter en Instagram bij @jacquigiff.
- De beste hotels ter wereld
- Reizen van je leven
- De beste steden ter wereld