Nationale Bourbon Day is net om de hoek op 14 juni, en wat is een betere manier om de Amerikaanse whisky te vieren dan door een paar bourboncocktails te mixen? Als het gaat om bourboncocktails, gaan je gedachten misschien meteen naar zoals juleps en de Kentucky Derby, maar deze geest is verrassend veelzijdig, perfect voor een breed scala aan brouwsels, ideaal voor het warmere weer. Vijfennegentig procent van 's werelds bourbon komt uit Kentucky, waar meer dan negen miljoen vaten bourbon rijpen - dat komt neer op ongeveer twee vaten voor elke persoon die in de staat woont. Je kunt misschien niet elke toeren beroemde distilleerderij langs de Kentucky Bourbon Trail dit jaar (veel distilleerderijen tijdelijk gesloten voor gasten te midden van de Covid-19-pandemie ), maar je kunt je eigen barman worden en wat zomerse drankjes mixen of thuis een DIY bourbon-proeverij maken.

Hier zijn negen eenvoudige bourboncocktailrecepten van Woodford Reserve, Longbranch en andere populaire bourbonmerken die je dit weekend en daarna kunt maken. Beschouw dit als uw virtuele reis naar de Bluegrass State.

Verwant: Meer cocktailideeën

1. Bourbon en frisdrank

Ingrediënten:

• 2 oz. Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• Mineraalwater

Routebeschrijving: Voeg bourbon toe aan een Collins-glas. Vul met sodawater, bedek met ijs en garneer met een schijfje sinaasappel.

2. Bourbon-legende

Ingrediënten:

• 1,5 delen Longbranch bourbon
• 0,5 deel Grand Marnier
• 0,5 deel eenvoudige siroop
• 0,75 deel citroensap

Routebeschrijving: Schud alle ingrediënten door elkaar en zeef in een coupéglas. Garneer met een citroendraai.

3. Woodford volbloed

Ingrediënten:

• 2 oz. Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• Gemberbier

Routebeschrijving: Voeg bourbon toe aan een Collins-glas en vul met gemberbier. Top met ijs en garneer met limoenschijf.

4. Bourbon Whisky Sour

Ingrediënten:

• 2 oz. Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• 0,5 oz. simpele siroop
• 0,75 oz. vers citroensap
• 0,25 oz. eiwit of aquafaba

Routebeschrijving: Schud het eiwit in een cocktailshaker. Voeg bourbon, eenvoudige siroop en citroensap toe en schud krachtig. Zeef over een ijsblok en garneer met een scheutje Angostura-bitters en een vleugje citroenschil.

Verwant: 13 Rumcocktails die eigenlijk een strandvakantie in een glas zijn

5. Bourbon Whisky Aardbei Smash

Ingrediënten:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 oz. vers citroensap
• 0,75 oz. simpele siroop
• 5 tot 6 muntblaadjes
• 3 plakjes aardbei

Routebeschrijving: Meng aardbeien en muntblaadjes in een cocktailshaker. Voeg de rest van de ingrediënten toe en shake met ijs tot het koud is. Zeef over vers ijs. Garneer met een takje munt en een aardbei.

6. Woodford verandaschommel

Ingrediënten:

• 1.5 oz: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,75 oz. citroensap
• 0,5 oz. Lieve schat
• 6 oz. perzik thee

Routebeschrijving: Combineer ingrediënten in een hoog glas en roer. Garneer met een schijfje perzik of citroen.

7. Hoog West Le Bouvier

Ingrediënten:

• 1 ons. Hoge West-Amerikaanse Prairie Bourbon
• 0,75 oz. cognac
• 0,5 oz. gele Chartreuse
• 0,5 oz. op sherry

Routebeschrijving: Voeg alle ingrediënten toe aan een mengglas en roer met ijsblokjes tot het gekoeld is, en zeef vervolgens met een julepzeef in een gekoeld martini-glas. Garneer met een sinaasappeltwist gewikkeld rond brandewijnkersen.

8. Heet tot draf

Ingrediënten:

• 1,5 delen Longbranch bourbon
• 0,5 deel Grand Marnier
• 1 deel robijnrood grapefruitsap
• 0,5 deel honingsiroop
• 1 sinaasappelpartje (knijp uit en gooi weg)

Routebeschrijving: Schud alle ingrediënten door elkaar en zeef in een coupéglas. Garneer met een grapefruitschil.

9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush

Ingrediënten:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 oz. vers citroensap
• 0,75 oz. verse honingsiroop

Routebeschrijving: Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker en voeg ijs toe. Schud tot het koud is en zeef over vers ijs.