Noot van de redactie: reizen kan nu misschien ingewikkeld zijn, maar gebruik onze inspirerende reisideeën om vooruit te plannen voor je volgende bucketlistavontuur.

Om te zeggen dat het dit jaar een moeilijk jaar is geweest voor hotels en kleine bedrijven te midden van de COVID-19-pandemie, is een understatement – ​​en proberen er een te openen is nog moeilijker.

Maar Sylvia Wong accepteerde de uitdaging in mei - die werd uitgesteld tot juni vanwege een landelijke pauze in de bouw - toen ze de Roundtree Hotel, Amagansett in The Hamptons, NY. En niet alleen heeft ze het voor elkaar gekregen, in een tijd waarin grote hotelreuzen financieel te lijden hadden, ze floreerde.

Ik had nooit gedacht dat we The Roundtree, Amagansett, zouden openen te midden van een wereldwijde pandemie', vertelde Wong. Reizen + Vrije tijd. 'Hoewel hotelopeningen normaal gesproken veel uitdagingen en obstakels met zich meebrengen, bieden deze huidige omstandigheden een nieuwe reeks onvoorspelbare hindernissen die moeten worden overwonnen, en daarmee hebben we als team voortdurend moeten leren, draaien en aanpassen. Desondanks was het opwindend om te zien dat mensen nog steeds op zoek zijn naar mogelijkheden om hun zomervakantie naar het oosten te maken.

Het twee hectare grote landgoed, gelegen op slechts 1,6 km fietsen van het strand (het hotel heeft een reeks zeer Instagrambare fietscruisers die u kunt uitschakelen), is absoluut ideaal voor sociale afstand, waar gasten hun eigen huisjes krijgen variërend van van studio's tot drie slaapkamers met eigen ingangen.

Kamers beginnen vanaf $ 595 per nacht.

Gasten hebben ook toegang tot tennisbanen, golfen, vissen, wandelen en gratis Netflix in hun kamers als ze een nieuwe serie moeten bingewatchen.

Voor degenen die ervoor kiezen om het hotel gebruiken als thuiswerklocatie, De Roundtree kan sta-bureaus, printers en vergaderruimte bieden. Voor een comfortabelere inlogsessie beschikt het hotel echter ook over pittoreske ligbedden in de buitenlucht

Naast gratis snacks gedurende de dag en een wijn- en kaasuurtje, kunnen gasten er ook voor kiezen om een ​​prachtig privédiner te houden op het grasveld waar s'mores als dessert altijd een gegeven zijn.

The Roundtree, Amagansett ligt ook op loopafstand van restaurants in Hamptons, waaronder: Hampton Chutney Co., Wölffer Keuken, en Moby's.

En hoewel de vertraagde opening niet ideaal was, zorgde de extra tijd voor kwaliteitsborging om ervoor te zorgen dat de locatie voldeed aan de strikte gezondheidsnormen die een nieuwe norm zijn geworden in de horeca.

De medewerkers van Roundtree hebben voorafgaand aan de opening een training onder leiding van een arts gevolgd en aan het begin van de werkdag hun temperatuur laten meten. Elke kamer, compleet met afneembare bankhoezen, wordt grondig schoongemaakt met door de CDC goedgekeurde ontsmettingsmiddelen, waarbij het personeel zich concentreert op gebieden die veel worden aangeraakt, zoals lichtschakelaars, thermostaten, afstandsbedieningen, alle deur- en ladehandvatten, kluizen en minibars.

De kamers zijn ook compleet met een FDA-geregistreerd sterilisatieapparaat om persoonlijke spullen zoals sleutels of een iPhone te desinfecteren na een dagje uit.

Voor verdere voorzorgsmaatregelen als het gaat om maaltijden, kan een continentaal ontbijt op de kamer worden geserveerd en de conciërgeservice zal een boodschappen- of afhaalservice doen om contact van buitenaf voor gasten tot een minimum te beperken.

Sinds de opening is de Roundtree voor de zomer geboekt met gasten, waaronder Sports Illustrated-covergirl Kate Bock en haar NBA-speler-vriend Kevin Love - en hun schattige hond - die bezocht in juni. En in plaats van alleen een verlengd weekend, hebben veel gasten een hele week of meerdere weken geboekt als een ontsnapping die aanvoelt als het ultieme luxe zomerhuis.

Voor mij is eersteklas service en persoonlijke verbinding altijd synoniem geweest met luxe [en nu] moesten we kijken wat dit betekent in het tijdperk van sociale afstand en intensieve gezondheidsprotocollen, om ervoor te zorgen dat onze gasten dezelfde luxe-ervaring hebben die hen naar The Roundtree, Amagansett trokken”, vertelde Wong aan T+L over de voorzorgsmaatregelen die ze hebben genomen tijdens de COVID-19-pandemie. 'Dit zijn slechts enkele van de services die we hebben verbeterd toen we opnieuw evalueerden wat luxe op dit moment betekent en van ons hotel hun thuis maken terwijl ze hier verblijven.