Het is niet moeilijk om een ​​leuke tijd te vinden in Hong Kong. Deze Aziatische megastad is de thuisbasis van zowel een bloeiende expat-bevolking als de lokale bevolking die hun drukke carrière in evenwicht houdt door deel te nemen aan de schijnbaar eindeloze afleidingen die worden aangeboden, van de meer dan 200 restaurants met Michelin-sterren tot een groeiende kunst- en galeriescène tot een verrassend groot aantal van buitenmogelijkheden in de buurt (inclusief stranden zoals Tai Long Wan en Big Wave Bay). Maar voor de meesten zijn de bruisende bars en clubs van de wijk Lan Kwai Fong de meest aanlokkelijke optie. Deze paar vierkante blokken hebben de hoogste concentratie aan drankgelegenheden in de stad, zowel nieuw als klassiek, waar je na het werk een rustig drankje kunt drinken of de hele nacht buiten kunt blijven om je ellebogen te wrijven met de beroemdheden die hier komen om los te laten.

Ce La Vi

De locatie op het dak op de torenhoge California Tower is de belangrijkste trekpleister van deze gelikte bar, waar feestgangers genieten van de glinsterende uitzichten van Hong Kong en dansen op de geluiden van de beroemde DJ's die Ce La Vie tot een vaste stop maken.

Fu Lu Shou

Een andere cocktaillounge op het dak, Fu Lu Shou, is kitscherig en funky, met op graffiti geïnspireerde kunstwerken aan de muren en grillige, ouderwetse Chinese porseleinen beeldjes die door de ruimte zijn geplaatst. Bestel de Typhoon No. 8 (gemaakt met rum, gember en limoen) en kijk hoe de hipsters van de stad de hele nacht feesten. 852-2336-8812

de Pontiac

Geopend door Oregonian Beckaly Franks, die eerder werkte in Portland's geliefde restaurant Clyde Common in het ACE Hotel, is deze nieuwe bar (die iets meer dan een jaar is geopend) geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse duikbar. Hong Kongers komen hier voor de bourbon en mezcal-drankjes, die zeldzaam zijn in de stad. 852-2521-3855

de gezant

In The Pottinger (een van de favoriete boetiekhotels van Hong Kong) is The Envoy een rustige bar met een populair terras (voor een geweldig uitzicht), waar de lokale bevolking binnenspringt voor vakkundig gemaakte cocktails zoals The Ginseng Hunter, gemaakt met ginseng gin, peer sap, zwarte theesiroop en limoensap.

Lof10-distilleerderij

Whisky is de specialiteit in deze ondergrondse bar, met variëteiten van Schotland tot Japan, allemaal geserveerd in een strakke, weinig verlichte ruimte. Dit is de plek in Hong Kong voor whiskyliefhebbers. Tip: zorg ervoor dat u de distilleerderij niet verwart met het gelijknamige zustercafé in de wijk Sheung Wan, dat een bezoek waard is vanwege de lattes en cappuccino's. 852-9787-1011