Hoi An is de beste stad ter wereld - en het straatvoedsel is nog maar het begin

Hoofd Andere Hoi An is de beste stad ter wereld - en het straatvoedsel is nog maar het begin

Hoi An is de beste stad ter wereld - en het straatvoedsel is nog maar het begin

De wereld heeft zeker geen tekort aan ongelooflijke steden. Er zijn de met wolkenkrabbers beladen megasteden Hong Kong en New York City, historische steden vol charme en romantiek zoals Kyoto of Parijs, en steden die zo speciaal zijn dat ze gewoon niet te vergelijken zijn - hier kijk je naar Udaipur.



Bij Reizen + Vrije tijd , we weten dat onze lezers de wereld van dichtbij en ver hebben afgereisd en hebben ontdekt welke steden echt de moeite waard zijn om op elk continent te ervaren. Daarom geven we ze elk jaar de opdracht om ons te helpen iets te vinden dat moeilijk te bepalen is: wat is op dit moment de beste stad ter wereld om te bezoeken?

Voor onze 2019 World's Best Awards-enquête vroeg T+L lezers om hun mening te geven over reiservaringen over de hele wereld - om hun mening te delen over de beste hotels, resorts, steden, eilanden, cruiseschepen, spa's, luchtvaartmaatschappijen en meer. En de resultaten zijn binnen.




Hoi An rivier Hoi An rivier Krediet: Tanner Saunders

Dit jaar is de titel van Beste Stad ter Wereld van Hoi Ai, Vietnam. Dus ging ik er zelf heen om te begrijpen waarom.

Hoi An, gelegen in centraal Vietnam aan de kust van de Oost-Vietnamese Zee, is een charmante stad met oude wortels, aparte architectuur, een aanstekelijke energie en misschien wel een van de beste straatvoedselscènes ter wereld. Het belangrijkste is dat Hoi An de thuisbasis is van vriendelijke mensen die graag het beste van hun stad willen delen.

Hoi An, Vietnam Hoi An, Vietnam Krediet: Katherine Wolkoff

Als het gaat om plaatsen om te verblijven, zijn er tal van opties: resorts, hotels, hostels en pensions. De echte uitblinker in de omgeving is de Four Seasons Nam Hai , een prachtig resort met een van de beste spa's in Azië. Nam Hai, gelegen aan het strand, is slechts een korte taxi- of motorrit naar het hart en de energie van Hoi An. Kies voor een villa met zwembad waar het bed op een verhoogd platform staat naast een ingebouwd bad.

Vier Seizoenen Hoi An Vier Seizoenen Hoi An Krediet: Tanner Saunders

Het hoogtepunt van Hoi An is absoluut de levendige eetcultuur, waar veel restaurants zijn die misschien maar één ding doen, maar het doen perfect . De beste manier om je een weg door de stad te eten is per Vespa; Doe mee met een foodtour met Vespa-avonturen en je zult niet teleurgesteld worden. Maar, Vespa of niet, zorg ervoor dat je stopt bij twee van de beste restaurants van Hoi An: Hai Dao voor Banh Xeo (een soort Vietnamese crêpe gevuld met eenvoudige, maar heerlijke groenten en vlees waarvan het water me in de mond loopt als ik dit schrijf) en Bong Hong Trang voor 'witte roos' knoedels die vlak voor je ogen worden gevouwen.

Het eten in Hoi An was het beste in Vietnam, zei een lezer. Geweldige vegetarische en veganistische opties en Hoi An-exclusieve gerechten zoals witte roos.

Een andere lezer beveelt een meer betrokken manier aan om in de eetcultuur van wereldklasse van Hoi An te komen: bekijk een kookles. En dat is me gelukt dankzij de Kookacademie bij de Four Seasons Nam Hai. Hier kunnen gasten deelnemen aan een ochtend-, dag- of weekcursus om de ins en outs van de Vietnamese keuken te leren met de lokale chef-kok van het resort. Voorafgaand aan de les reizen gasten met de chef-kok naar de markten van Hoi An om te winkelen en een les te volgen over lokaal voedsel en vis. Maar ook als je geen kookles volgt, is een uitstapje naar de markten een absolute must.

Hoi An vismarkt Hoi An vismarkt Krediet: Tanner Saunders

Van al mijn ervaringen in Hoi An, is degene die ik het meest zou aanraden een vismarkttour bij zonsopgang met? Jack Tran-tours . Tijdens deze vroege ochtendtour springen gasten op een boot en varen ze uit om de nachtschepen te zien terugkeren met hun vangst om te leveren aan de vissersvrouwen die wachten op een groothandelsvismarkt. Met behulp van een traditionele Vietnamese mandboot peddelen gasten de waanzin van de markt in om uit de eerste hand de kunst van het verkopen en kopen van vis te zien, die soms behoorlijk agressief en opwindend kan worden om te zien. De gidsen helpen je bij het uitkiezen van je favoriet om op het schip te koken.

Beroemd om zijn textiel, is Hoi An ook een geweldige plek om op maat gemaakte pakken of jurken te kopen - zelfs als u alleen souvenirs koopt in de belangrijkste toeristische gebieden, kunt u prachtige vondsten ontdekken. Versla de hitte door te stoppen bij de Het bereiken van theehuis , vlak bij de Thu Bon-rivier, voor een traditionele Vietnamese ijskoffie die schokgolven van cafeïne in je lichaam zal sturen. Ontworpen om de vreugde van stilte te weerspiegelen, alle servers daar zijn slechthorend of spraakgestoord, wat betekent dat gasten de kans krijgen om deel te nemen aan een vorm van communicatie die niet zozeer geluid vereist als handgebaren en warme glimlachen.

Hoi An strand Hoi An strand Krediet: Tanner Saunders

En dan is er het strand. Hoi An is de perfecte plek om cultuur te combineren met ontspanning, want na een dag winkelen en eten is het heerlijk ontspannen op een prachtig zandstrand. Pak een stoel bij een van de vele resorts of neem je eigen handdoek mee voor een relaxsessie met je tenen in het zand.

Sluit je dag af met cocktails bij zonsondergang bij Shore Club An Bang Beach , en er is een kans dat je overweegt je spullen in te pakken en van deze lieve stad je nieuwe thuis te maken.