National Bourbon Day staat voor de deur op 14 juni, en wat is een betere manier om de Amerikaanse whisky te vieren dan door een paar bourboncocktails te mixen? Als het op bourboncocktails aankomt, denk je misschien meteen aan mint juleps en de Kentucky Derby, maar deze spirit is verrassend veelzijdig, perfect voor een breed scala aan brouwsels, ideaal voor het warmere weer. Vijfennegentig procent van 's werelds bourbon komt uit Kentucky , waar meer dan negen miljoen vaten bourbonrijping zijn - dat komt neer op ongeveer twee vaten voor elke persoon die in de staat woont. Je kunt misschien niet overal toeren beroemde distilleerderij langs de Kentucky Bourbon-pad dit jaar (veel distilleerderijen tijdelijk gesloten voor gasten te midden van de Covid-19-pandemie ), maar je kunt je eigen barman worden en wat zomerse drankjes mixen of thuis een DIY bourbonproeverij maken.

Hier zijn negen eenvoudige bourbon-cocktailrecepten van Woodford Reserve, Longbranch en andere populaire bourbon-merken die je dit weekend en daarna kunt maken. Beschouw dit als uw virtuele reis naar de Bluegrass State.

1. Bourbon en frisdrank

Ingrediënten:

• 2 ons. Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• Mineraalwater

Routebeschrijving: Voeg bourbon toe aan een Collins-glas. Vul met sodawater, top met ijs en garneer met een schijfje sinaasappel.

2. Bourbon-legende

Ingrediënten:

• 1,5 delen Longbranch-bourbon
• 0,5 deel Grand Marnier
• 0,5 deel eenvoudige siroop
• 0,75 deel citroensap

Routebeschrijving: Shake alle ingrediënten door elkaar en zeef in een coupéglas. Garneer met een vleugje citroen.

3. Woodford volbloed

Ingrediënten:

• 2 ons. Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• Gemberbier

Routebeschrijving: Voeg bourbon toe aan een Collins-glas en vul met gemberbier. Bedek met ijs en garneer met limoenwiel.

4. Bourbon Whisky Zuur

Ingrediënten:

• 2 ons. Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• 0,5 ons. simpele siroop
• 0,75 ons. vers citroensap
• 0,25 ons. eiwit of aquafaba

Routebeschrijving: Schud eiwit in een cocktailshaker. Voeg bourbon, eenvoudige siroop en citroensap toe en schud krachtig. Zeef over een ijsblok en garneer met een scheutje Angostura-bitters en een vleugje citroenschil.

5. Bourbon Whisky Aardbeien Smash

Ingrediënten:

• 2 ons. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 ons. vers citroensap
• 0,75 ons. simpele siroop
• 5 tot 6 muntblaadjes
• 3 plakjes aardbei

Routebeschrijving: Meng aardbeien en muntblaadjes in een cocktailshaker. Voeg de rest van de ingrediënten toe en shake met ijs tot het koud is. Zeef over vers ijs. Garneer met een takje munt en een aardbei.

6. Woodford-verandaschommel

Ingrediënten:

• 1,5 oz: Woodford Reserve Rechte Bourbon Whisky
• 0,75 ons. citroensap
• 0,5 ons. honing
• 6 ons. perzik thee

Routebeschrijving: Combineer de ingrediënten in een hoog glas en roer. Garneer met een schijfje perzik of citroen.

7. Hoogwest Le Bouvier

Ingrediënten:

• 1 ons. Hoge West-Amerikaanse Prairie Bourbon
• 0,75 ons. cognac
• 0,5 ons. gele chartreuse
• 0,5 ons. fijne sherry

Routebeschrijving: Voeg alle ingrediënten toe aan een mengglas en roer met ijsblokjes tot het gekoeld is, en zeef vervolgens met een julep-zeef in een gekoeld martini-glas. Garneer met een oranje twist gewikkeld rond brandewijnkersen.

8. Heet in draf

Ingrediënten:

• 1,5 delen Longbranch-bourbon
• 0,5 deel Grand Marnier
• 1 deel robijnrood grapefruitsap
• 0,5 deel honingsiroop
• 1 sinaasappelpartje (knijpen en weggooien)

Routebeschrijving: Shake alle ingrediënten door elkaar en zeef in een coupéglas. Garneer met een grapefruitschil.

9. Cutwater Bourbon Whiskey Gold Rush

Ingrediënten:

• 2 ons. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 ons. vers citroensap
• 0,75 ons. verse honingsiroop

Routebeschrijving: Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker en voeg ijs toe. Schud tot het koud is en zeef over vers ijs.