Zes dagen later Griekenland heropend voor gevaccineerde Amerikaanse reizigers , een van de meest verwachte horecaondernemingen van het land volgde: Kalesma Mykonos opende zijn zorgvuldig gebeeldhouwde deuren op 20 mei. Het suite- en villahotel biedt enkele van de meest luxueuze accommodaties op Mykonos - met elk van de 25 suites met overloopzwembaden en uitzicht op de met jachten bezaaide Ornos-baai. Het pand is tegelijkertijd een omhelzing van de Mykonos-cultuur en een vertrek ervan - echt, u kunt uw verblijf in Kalesma zo intiem of zo mooi maken als u wilt. De gemeenschappelijke ruimtes, van restaurant Pere Ubu tot de zonsonderganglounge van het pand, Aloni, zijn bedoeld om een ​​gevoel van gemeenschap te creëren, terwijl de villa's volledige afzondering en een moeiteloze lucht van romantiek .

Internationaal horecatalent heeft Mykonos het afgelopen decennium overspoeld, maar Kalesma bewijst dat lokale roots op dit eiland de boventoon voeren. De hoteliers achter het project - waaronder een wiens familie al meer dan 100 jaar eigenaar is van het land waarop Kalesma is gebouwd - wilden dat elke centimeter van de ruimte rijkelijk Grieks aan zou voelen. De hoog Grieks ontwerp, uitgevoerd door K-Studios en Studio Bonarchi, maakt gebruik van gevonden materialen (denk aan indrukwekkend steen- en houtwerk) en moderniseert de klassieke wit-blauwe Cycladische stijl.

Eigenaar Aby Saltiel zei dat hij wilde dat Kalesma als een heiligdom zou voelen. Het maakt niet uit hoeveel rauwe kattenkwaad je 's nachts uitkraamt, Kalesma is een oase van rust om thuis te komen. Je kunt een kater verzorgen in je privézwembad zonder het gevoel te hebben dat iemand je lastigvalt - tenzij je natuurlijk een scala aan authentieke Griekse dipsauzen en een glas mousserende wijn van het haar van de hond nodig hebt, die binnen een paar korte minuten. Je hoeft niet eens naar buiten om te voelen dat je een bonafide Mykonos-ervaring krijgt. De privacy van de buitenterrassen betekent dat kleding optioneel is, zo niet ronduit ontmoedigd. Dankzij de verbluffende kamerhoge Franse deuren kun je letterlijk in bed liggen en genieten van een uitzicht dat wedijvert met het uitzicht van de beste strandclubs van Mykonos. Het is een fantastische plek om lui in stijl te zijn.

Mykonos staat al lang bekend als het Griekse feesteiland, waar de booze, vrolijke cultuur op vrijwel alle uren gedijt, of het nu overdag is in zonovergoten strandclubs of 's nachts in de iconische clubs. Maar de opkomst van vijfsterrenhotels en de prevalentie van culinair talent op het eiland snijdt Mykonos' af; niche als niet alleen een luxe ontsnapping, maar ook een bestemming voor fijnproevers. Pere Ubu, het eigen restaurant van Kalesma, voert deze zomer de leiding. Ze hebben een innovatief, op zeevruchten gericht menu samengesteld, naast Grieks meze aanbod, huisgebakken brood dat ergens tussen de pizzabodems en pitabroodjes van Napels valt, en een cocktail- en wijnprogramma dat perfect past bij het uitzicht op de zonsondergang vanuit de Aloni-lounge.

Als je ambities hebt voor je dagen op Kalesma, dan wegkwijnen bij je privézwembad, smullen van moderne Griekse gerechten en de zonsondergang vanaf Aloni bekijken, regelt het vrolijke, behulpzame personeel transfers over het eiland voor lunch, diner, strand of wat dan ook. andere avonturen die je in gedachten hebt.