Het heeft misschien (nog) niet de skyline van San Francisco of de culinaire afkomst van Berkeley, maar deze voormalige industriële krachtpatser smeedt een nieuwe, scherpere identiteit dankzij opkomende buurten, een bruisend nachtleven en een gerenoveerde waterkant die belooft een van de de meest ambitieuze gastro-bestemmingen van het land. Als je de aantrekkingskracht van een stad beoordeelt aan de hand van zijn restaurants, heeft Oakland net de grote competities gemaakt: in juni opende de beroemde chef-kok James Syhabout (voorheen van El Bulli, Manresa en de Fat Duck) de kleine en verfijnde Commis, die zojuist de de eerste Michelinster van de stad. Nu maken verfijnden de pelgrimstocht over de baai om te eten en te verkennen.
Volgende geweldige buurt
Een ooit vervallen waterkant is omgetoverd tot Jack London Square , nu de go-to-wijk van Oakland, met een reeks aangelegde promenades, verbouwde loft-appartementen en een steeds groter aantal restaurants. De meest opwindende openingen komen dit najaar: chef-kok Daniel Patterson van Coi in San Francisco introduceert de rustieke Bracina , een spelonkachtige eetplek met een houtoven; dan is er Jack Londen Markt (Harrison St. 55; 510/645-9292; jacklondonsquare.com ), die een eetzaal met twee verdiepingen zal hebben die de East Bay-tegenhanger zal zijn van het Ferry Building in San Francisco. De twee locaties zijn inderdaad met elkaar verbonden door een bootdienst die de baai in slechts 30 minuten oversteekt. Naast de veerbootterminal, het onlangs gerenoveerde Hotel aan het water (10 Washington St.; 510/836-3800; jdvhotels.com ; verdubbelt vanaf $ 129) is een accommodatie in motelstijl uit de jaren 60 met 143 nautisch geïnspireerde kamers met uitzicht op de jachthaven.
Voedsel
Chef en eigenaar Syhabout's’ griffier (3859 Piedmont Ave.; 510/653-3902; diner voor twee $ 118) is een reserve, zij het zeer innovatief, restaurant op een onopvallend blok van Piedmont Avenue (aan de overkant van Blockbuster, merkt de website van het restaurant op). Simpele namen verloochenen de complexiteit van elk gerecht: voor de koele wortelsoep worden geroosterde wortelen geglazuurd met tarwehoning en gegarneerd met Oost-Indische kers en koriander. Later deze zomer onthullen Patterson en chef Jeremy Fox, voorheen van Napa's Ubuntu, de nabijgelegen Pruim (2214 Broadway; 510/444-7586; diner voor twee $ 40) . Op Telegraph Avenue (ook bekend als de restaurantrij van Oakland), in de wijk Temescal, de tapasbar Barlata (4901 Telegraph Ave.; 510/450-0678; diner voor twee $ 30) serveert authentieke kleine schotels uit Catalonië— brood met tomaat ; pittige aardappelen -vergezeld van een volledig Spaanse wijnkaart. Verder naar het noorden vind je Pizzaiolo (diner voor twee $ 40), het veelgeprezen Italiaanse restaurant van chef Charlie Hallowell, wiens nieuwe Laarzen- en schoenenservice (3308 Grand Ave.; 510/763-2668; diner voor twee $ 30) is een uitgepuurde pizzeria met een eindeloze reeks toppings (worst, aardappel en ei, om er maar een paar te noemen). Weekendochtenden, de lokale bevolking staat in de rij buiten het diner-achtige Bruine Suiker Keuken (2534 Mandela Pkwy.; 510/839-7685; brunch voor twee ), waar koekjes en geglazuurde ribben als standaard brunchtarief worden beschouwd. Oakland heeft een traditie van soulfoodrestaurants, en Picán (2295 Broadway; 510/834-1000; diner voor twee $ 40) voegt een draai toe aan klassiekers zoals met karnemelk gebakken kip - vraag om een kant van truffelhoning om erover te motregenen.
Bezienswaardigheden die u gezien moet hebben
De opgeknapte Oakland Museum of California opende deze zomer zijn deuren na een renovatie van 62,2 miljoen dollar van het Brutalist-gebouw van architect Kevin Roche uit 1969. In de uitgebreide galerijen vind je een verzameling van zo'n 900 Californische werken, video-installaties en sculpturen, waarvan sommige dateren uit de 19e eeuw. In het centrum is Lake Merritt, omgeven door 5,6 km aan wandelpaden. Als je liever over het water verkent, huur dan een kajak bij de Lake Merritt Boating Center (568 Bellevue Ave.; 510/238-2196; verhuur vanaf ). Mis geen middagcocktail in de Chalet aan het meer (1520 Lakeside Dr.; 510/208-5253; drankjes voor twee $ 18), uitzicht op het water.
Na het donker
Het ontluikende nachtleven van Oakland draait om het gerevitaliseerde Uptown. Het vlaggenschip is de Fox Theater (1807 Telegraph Avenue; 510/302-2250; thefoxoakland.com ), een stapel in Marokkaanse stijl uit 1928 (neon-tent aan de voorkant; vergulde plafonds aan de binnenkant) die in 1966 werd gesloten en vorig jaar heropend als een van de beste indie-muzieklocaties in het land (de National en New Pornographers speelden onlangs). Als u op zoek bent naar een cocktail vóór het concert, dan is iets verderop in de straat de Art Deco Flora (drankjes voor twee $ 18), serveert innovatieve cocktails zoals een Fish House Punch (rum, cognac, abrikozenlikeur, citroen, sinaasappelsap en frisdrank). In het magazijn-achtige Kopen (2442A Webster St.; 510/238-1100; drankjes voor twee $ 14), nachtelijke feestvierders schuiven na het eten de tafels opzij om te dansen.
Mis het niet
Eten
de tweede jaarlijkse Eet echt festival ( eatrealfest.com ) vindt plaats van 27-29 augustus op Jack London Square. Verwacht een lollapalooza van streetfood-trucks en ambachtelijke brouwers - meer dan 30 microbrouwerijen en 80 verkopers, waaronder 25 vrachtwagens.
Drinken
Opkikkertje nodig? Bekijk de onlangs geopende Blauwe Fles Koffie (300 Webster St.; 510/653-3394; koffie voor twee $ 6) , dicht bij Jack London Square. Verser dan dit wordt het niet: de koffiebonen worden ter plaatse gebrand.
Winkel
De hypermoderne boetiek van Oakland McMullen (4395 Piedmont Avenue; 510/420-6906; shopmcmullen.com ) heeft zojuist een tweede locatie onthuld, waar je 3.1 Phillip Lim-jurken en Loeffler Randall-schoenen vindt.
Doen
Ten zuiden van Jack London Square, Dashe Cellars (55 4e St.; 510/452-1800; dashecellars.com ) organiseert weekendproeverijen van zijn Zinfandel-, Cabernet Sauvignon- en Petite Syrah-wijnen.
Lokale Take
Catherine Bullimore, inwoner van Oakland en eigenaar van café Subrosa-koffie ( subrosacoffee.com ), deelt haar favoriete dingen om te doen in de stad.
Oakland heeft een aantal geweldige vintage winkels. ik hou van Pretty Penny ( prettypennyclothing.com ) en Mercy Vintage Nu ( Mercyvintage.com ).
Ga voor livemuziek naar de Nieuwe Parochie ( thenewparish.com ), een intieme lounge met rode bakstenen muren.
Huur op zaterdag een fiets bij Manifest Fietsen ( wearemanifesto.com ) en ga naar Grand Lake Oakland boerenmarkt ( landbouwinstituut.org ), die meer dan vierenveertig lokale boeren herbergt.
Oakland Museum of California
Deze verzameling galerijen, terrassen en tuinen (in 1969 gezamenlijk gecreëerd door architect Kevin Roche en landschapskunstenaar Dan Kiley) verkent Californische kunst, sociale geschiedenis en natuurlijke historie. De displays zijn charmant, informatief en soms gedateerd (sommige zwart-wit fotomuurschilderingen zien er rechtstreeks uit Jonathan Livingston Seagull ). De kunstkant van de dingen wordt echter steeds spannender met de toevoeging van senior curator René de Guzman - voorheen van YBCA, waar hij verantwoordelijk was voor edgy shows zoals 2004's skate-wereld-gecentreerde Beautiful Losers.
Tip: Het eerste weekend van maart houdt de Oakland Museum Women's Board zijn jaarlijkse verkoop van witte olifanten - de grootste rommelmarkt in Noord-Californië. Als je eind januari in de buurt bent, mis dan de preview niet (tickets aan de deur, $ 15).
Toelating: $ 8 volwassenen; $ 5 senioren en studenten; gratis voor kinderen onder de 6; gratis voor iedereen op de tweede zondag van elke maand. Maandag en dinsdag gesloten.
Pizzaiolo
Het bord van de ijzerwarenwinkel hangt nog steeds naast deze pizzeria met 83 zitplaatsen, waar de chef-kok een alumni is van de keuken van Chez Panisse. Versleten houten vloeren en bakstenen passen bij de eenvoudige Italiaanse keuken van het restaurant. Begin met een cannellinibonen bonensoep beladen met aardpeer, peterselie en spinazie, en ga dan verder met de pizza's met dunne korst (misschien een aardappel-, rozemarijn- en pancettataart met fontina-kaas) of hoofdgerechten die veranderen met de seizoenen (zoals het gestoofde varkensvlees met polenta, gekonfijte citroen en andijvie). Rucola, scharreleieren en Calabrische pepers zorgen voor ongebruikelijke extra pizza-toppings.