Zweden tilt het idee van lokaal geproduceerde ingrediënten naar een heel nieuw niveau en verandert zichzelf in 's werelds grootste openluchtbar.
Zweedse functionarissen hebben opgezet 16 tafels met sociale afstand op locaties in het hele land waar bezoekers de omgeving op zoek kunnen gaan naar ingrediënten, waarbij ze die lokaal geproduceerde vondsten gebruiken om echt unieke cocktails te mixen onder deskundige begeleiding van enkele van 's werelds beste barmannen.
De openluchtbar Drinkable Country in Zweden Krediet: Niklas Nyman / Met dank aan Visit Sweden
'De 100 miljoen hectare grote voorraad fruit, bessen, groenten en kristalhelder bronwater van het land is voor iedereen toegankelijk', zei Jens Heed namens Visit Sweden.
Er zijn een paar tafels opgesteld in Zweeds Lapland, in de buurt van plekken die bekend staan om hun kanoën, vissen en boswandelingen. Een andere tafel in het westen van Zweden ligt ingeklemd tussen twee van de grootste meren van het land, op slechts een paar uur rijden van Göteborg. Zweden heeft wat 'het recht op toegang van het publiek' wordt genoemd, een open uitnodiging voor iedereen om buiten rond te dwalen zolang ze geen schade aanrichten.
Een cocktail in de openluchtbar The Drinkable Country in Zweden Krediet: Niklas Nyman / Met dank aan Visit Sweden
Voor zijn laatste poging, het Drinkable Country genaamd, werkte Zweden samen met bars, waaronder Tjoget in Stockholm, om verschillende recepten te creëren die zijn geïnspireerd op de vier seizoenen. Tafels zijn strategisch geplaatst op locaties zoals de zuidelijkste stranden en noordelijkste bergtoppen.
Tjoget-manager Leo Lahti beschreef de inspanning als 'een geheel nieuwe en fascinerende manier om cocktails te ervaren en het land en zijn natuurlijke omgeving te ontdekken.'
Cocktails maken in de openluchtbar The Drinkable Country in Zweden Krediet: Niklas Nyman / Met dank aan Visit Sweden
Amerikaanse reizigers zullen echter moeten wachten om deel te nemen aan het plezier - in ieder geval op de grond in Zweden. Niet-essentiële reizen naar Zweden vanuit de meeste landen buiten de Europese Unie zijn tot 31 augustus verboden.
Maar Zweedse functionarissen hebben een aantal van de cocktailrecepten ze zijn ontwikkeld voor het programma en bieden een kans om een verfrissend zomerbrouwsel te mixen, waar ter wereld je ook bent.
Meena Thiruvengadam is een Travel + Leisure-bijdrager die 50 landen op zes continenten en 47 Amerikaanse staten heeft bezocht. Ze houdt van historische plaquettes, zwerven door nieuwe straten en wandelen op stranden. Vind haar op Facebook en Instagram .