Het vrolijke duo is toegewijd aan eten en drinken over de hele wereld (terwijl ze ook andere leuke dingen doen), volgens de slogan op hun reisblog, Twee dikke Amerikanen . En hoewel ze er een kick van krijgen om mensen te zien reageren op de brutale naam van hun site, vertelden de Coucheys Reizen + Vrije tijd er is meer aan de hand dan schijn.
We wilden een naam bedenken die zowel grappig als representatief zou zijn voor wie we zijn, vertelden ze T+L via e-mail uit Yogyakarta, Indonesië. Ja, we zijn aan de grotere kant, maar er is ook een stigma in de wereld dat Amerikanen gewoon dikke mensen zijn die, als ze reizen, alleen naar de toeristische plekken gaan en op de toeristische plekken eten. Door een grappige, pakkende naam te hebben, hopen we dat het mensen genoeg zal intrigeren om ons te bekijken en te zien dat we niet verder van dat stigma kunnen zijn. (Afgezien van het dikke gedeelte!)
De Coucheys trotseren dit Amerikaanse stereotype door minder bezochte plekken te bezoeken en hun zoektocht naar het beste lokale eten zeer serieus te nemen: Dean, 34, is een getrainde chef-kok, en Julie, 28, is een fijnproever en fotograaf die leeft om te proeven (en document) elke hap.