Liefhebbers van wijn hebben wijngaarden , oogsten, wijnmakerij proeflokalen , rondleidingen en bestemmingen over de hele wereld om hun liefde voor de druif te bevredigen. Cruises , reisgezelschappen en weekenduitstapjes waarin wijn centraal staat, zijn al lang populair en brengen reizigers ver weg om hun favoriete drankje te ontdekken. Chatten met wijnmakers en proeflokaalpersoneel is vaak net zo leuk als nippen aan de wijn.

Bier heeft ook veel fans, en ambachtelijke brouwerijen hebben ook de aantrekkingskracht van kleine, onafhankelijke producenten die graag over hun brouwsels willen praten. De verkoop van ambachtelijke bieren neemt toe en het aantal kleine brouwerijen in de Verenigde Staten groeit. Verder een 2019 enquête uitgevoerd namens Bezoek Anaheim gaf aan dat het proeverijtoerisme toeneemt, aangezien 'zeven op de 10 Amerikanen speciaal naar een bestemming zijn gereisd om de alcohol in de regio te proeven.' Uit hetzelfde onderzoek weten we dat 72% van de bierdrinkers vakantietijd heeft besteed aan een proeverij bij een lokale brouwerij. Vakanties gebaseerd op het bezoeken van brouwerijen en het doen van biergerelateerde activiteiten hebben zelfs een naam: 'beercations'.

Als dit je in de stemming brengt om een ​​of twee brouwerijen te bezoeken, hebben we enkele ideeën voor bestemmingen met tal van ambachtelijke brouwerijen en andere functies die zorgen voor een waardige bierceremonie. Verschillende van deze steden staan ​​bekend om hun bierproductie, maar er staan ​​een paar opkomende biersteden op deze lijst. Met dit beetje inspiratie en een beetje planning vind je je eigen favoriete bierbestemming.

Grand Rapids, Michigan

Het lijkt alleen maar goed om te beginnen met Grand Rapids, bekend als 'Beer City' als erkenning voor de meer dan 80 brouwerijen binnen een uur van het centrum en de 'Beer City Ale Trail'. Maar Grand Rapids, gelegen aan de Grand River op ongeveer 50 kilometer van Lake Michigan, heeft meer te bieden dan alleen bier. Het kunstmuseum van Grand Rapids , de Stedelijk Instituut voor Hedendaagse Kunst , en de Grand Rapids Afrikaans-Amerikaans museum en archieven zouden allemaal op het reisschema van een bezoeker moeten staan. De Gerald R. Ford presidentieel museum , ook in Grand Rapids, toont memorabilia uit de tijd van de president in functie en biedt een holografische rondleiding door het Witte Huis zoals het was tijdens zijn presidentschap. Markt in het centrum van Grand Rapids herbergt meer dan twintig overdekte voedselverkopers, restaurants, een kas op het dak en een incubatorkeuken voor start-ups en ondernemers in de voedingsindustrie. oprichters brouwerij , gemodelleerd naar een Duitse bierhal en gevestigd in een voormalig vrachtwagendepot, biedt een brede selectie van seizoensgebonden en het hele jaar door bieren. Stad gebouwd creëert een breed scala aan brouwsels en serveert gerechten met een Puerto Ricaanse smaak. Als je afwisseling nodig hebt van bierproeven, probeer er dan een paar harde cider gemaakt van in de omgeving geteelde appels, een andere specialiteit van Grand Rapids.

Lees hieronder verder

Denver, Colorado

De Mile High City, rijk aan geschiedenis en diversiteit, is de thuisbasis van musea van wereldklasse, sportevenementen en een uitgebreid scala aan hotels, van luxueus tot historisch tot spookachtig. Met de majestueuze Rocky Mountains op de achtergrond zijn avonturen in het nationale park slechts een dagtrip verwijderd. Denver is ongeveer 150 brouwerijen maken het tot een belangrijke speler in de ambachtelijke brouwscène. Geniet op eigen houtje van het uitgebreide aanbod aan brouwerijen of kies uit de vele bier- en brouwerijtours. De Lagere Downtown Denver Craft Beer Tour inclusief een historische wandeltocht. De Denver Food and Craft Beer Tour verkent de culinaire scene van Denver gecombineerd met lokale ambachtelijke bieren, en Rino Bier en Graffiti biedt een glimp van de straatkunstscene van Denver. Met zoveel opties om uit te kiezen, zal het grootste probleem voor bierliefhebbers zijn om te beslissen welke ze moeten kiezen. De Dankbare kabouter is een informele brouwerij en broodjeszaak met op sommige avonden livemuziek (en af ​​en toe een Grateful Dead-coverband). Odell brouwerij in RiNo is eigendom van een familie en werknemers en alle fooien worden gedoneerd aan lokale goede doelen. Doornroosje gemeenschappelijk , een populaire bestemming in de buurt van Mile High Stadium, gaat zowel om het eten als om het bier. Liberati Osteria serveert een uniek assortiment bier-wijnhybriden genaamd oenobeer-bier gemaakt van druiven.

Charleston, Zuid-Carolina

Bekend om zijn zuidelijke charme en gastvrijheid, de stad van Charleston is rijk aan geschiedenis, maar biedt ook ongelooflijke moderne restaurants, winkels en kunstgalerijen. Charleston, gekozen vanwege zijn architectuur, theaters, kerken en tuinen, is de thuisbasis van de Spoleto-festival VS , een van Amerika's belangrijkste festivals voor podiumkunsten. Bezoekers van deze prachtige stad kunnen genieten van een historische rondvaart door de haven van Charleston, een tocht met een paardenkoets of misschien wel een spookachtige wandeltocht langs de meest spookachtige plekken van de stad. Verscholen in het landschap van geplaveide straten en eeuwenoude herenhuizen is het bewijs van de groeiende brouwerij-industrie in Charleston. Commonhouse Aleworks serveert een volledig menu bij een selectie ambachtelijke bieren. Rusty Bull Brewing Co. is gezinsvriendelijk met foodtrucks, livemuziek en ambachtelijke bieren, variërend van pale ales tot stevige stouts. Bezoek voor biologische seizoensbieren de Freehouse-brouwerij gelegen aan de schilderachtige oevers van de Ashley River. Hondvriendelijk Munkle brouwerij is gespecialiseerd in Belgische en Duitse brouwsels. Pooltafels, tv's, buitentafels en cornhole dragen bij aan de sfeer. Met een coole taproom en pub inclusief kolengestookte pizza's die een fijne Zagat-recensie waard zijn, Edmund's East Brewing Company is een must-visit brouwerij in Charleston. Pub- en brouwerijtours biedt intieme wandeltochten en een bustour compleet met verhalen over het kleurrijke verleden van Charleston en stopt bij drie historische pubs. Charleston Brews-cruise is een andere optie voor een bustour en bevat bij elke halte voorbeelden van de unieke brouwsels.

Lees hieronder verder

Ithaka, New York

De Finger Lakes-regio staat al lang bekend om hun vino (met name de rieslings en ijswijn, hoewel hun lichtere rode wijnen niet over het hoofd mogen worden gezien). De bierscene op slechts vier uur rijden van NYC is echter de moeite waard om voor te reizen. Het epicentrum van de bierscene van Finger Lakes is natuurlijk Ithaca Beer Co. Bezoekers houden bijna net zoveel van hun taproom binnen als van de kenmerkende Flower Power IPA van de brouwerij. De andere zware slagman in het gebied is Southern Tier Brewing Company , genoemd naar het zuidwestelijke deel van de staat New York dat bekend staat als de Southern Tier. Southern Tier is nu wijdverspreid in New York City en ze hebben taprooms in het hele land - maar het begon allemaal in hun brouwerij in Lakewood, New York, die je in de herfst kunt bezoeken voor een flinke scheut Pumpking (of de klassieke Southern Tier IPA op elk moment van het jaar). Vervolg de Tour de Finger Lakes-bier op plekken als Grist Iron Brewing Company (Burdett) en Bodemloos brouwen (Genève).

Vlaggemast, Arizona

Terwijl Arizona misschien gedachten oproept aan een hete, droge woestijn, heeft de stad Flagstaff, gelegen in de noordelijke bergen van de staat, vier verschillende seizoenen. Met zomertemperaturen rond de 80 graden, adembenemend panoramisch gebladerte in de herfst, overvloedige sneeuw in de winter en een prachtig assortiment lentebloeiers, wachten avonturen het hele jaar door. De Historisch centrum en Railroad District is de thuisbasis van vintage gebouwen die nu zijn omgevormd tot winkels, restaurants, galerijen en brouwerijen. Gelegen aan de historische Route 66, de Moeder Weg en Dark Sky Brewing Co. beiden partner met buurman, Pizzacletta , om uitstekend bier en houtgestookte pizza in Napolitaanse stijl te serveren. Historisch vat- en flessenhuis biedt luxe barmaaltijden en een brede selectie ambachtelijk bier van de tap. Houtzagerij Gelagkamer en Traliewerk is gevestigd in een voormalige houtzagerij met een gelagkamer, een eetgelegenheid en een patio met een vuurplaats. Deze en andere liggen allemaal op loopafstand van elkaar en de meeste zijn hondvriendelijk. Een korte rit naar het zuiden brengt u naar Verde Brouwerij , Die brouwerij , en anderen. Misschien wil je je volgende 'bierfeestje' plannen rond een van de festivals van Flagstaff. Onder andere feesten Flagstaff-blues en -brouwsels , een openluchtbier- en muziekfestival, wordt elk jaar in juni gehouden, en Flagstaff-brouwsel HaHa , een bierproeverij die meer dan 60 lokale, regionale en nationale brouwers vertegenwoordigt, vindt elk jaar in januari plaats.

Portland, Maine

Een wandeling door deze prachtige stad op het schiereiland biedt historische herenhuizen, leuke winkeltjes, restaurants en uitzicht op de oceaan. De kreeft is verrukkelijk, en daar is dat iconisch vuurtoren (de meest gefotografeerde vuurtoren in de VS), daterend uit de 18e eeuw. In de afgelopen jaren is Portland populair geworden vanwege het grote aantal uitstekende brouwerijen, verpakt in een niet zo groot gebied. Sterker nog, de stad staat bovenaan de lijst met de meeste ambachtelijke brouwerijen per hoofd van de bevolking met 18 brouwerijen per 50.000 inwoners. Een van de vele opvallende haltes is Vuile mond brouwen , met zijn gezinsvriendelijke sfeer, heerlijk bier en indrukwekkende menukaart. De hondvriendelijke Brouwerij Rising Tide heeft een coole lay-out die past bij uitstekend bier, een leuke ambiance en een selectie foodtrucks. Voor een informatieve rondleiding met geweldige proeverijen, probeer de Allagash , bekend om zijn uitstekende Belgisch geïnspireerde bieren, spelletjes voor de kinderen en smakelijke foodtruckaanbiedingen. Door de nabijheid van veel van de brouwbars kunnen bezoekers op eigen gelegenheid kroegentocht maken, maar er zijn rondleidingen die de ervaring gegarandeerd verhogen. Maine Brew-bustours biedt een verscheidenheid aan unieke ervaringen, waaronder Fiets en brouwt , Lopen, praten en proeven , Havenstad Running Brew Tour , en de Brouwt Cruise naast een assortiment bustouropties.

Lees hieronder verder

San Diego, Californië

De Golden State krijgt krediet voor het starten van de ambachtelijke brouwbeweging in 1965 toen een jonge man genaamd Fritz Maytag de falende Anchor Steam Brewery overnam en nieuwe bieren introduceerde op basis van verloren stijlen. Met tegenwoordig ongeveer 1.000 ambachtelijke brouwerijen is de staat een toplocatie voor biertoerisme. Dat maakte het een beetje moeilijk om zich in één Californische stad te vestigen, maar het hele jaar door heeft San Diego bezoekers naast ambachtelijk bier veel te bieden - bijna perfect weer, stranden, bergen, Balboa Park, San Diego Zoo, een bruisend centrum, wijnmakerijen en heerlijk eten. Met meer dan 140 brouwerijen is er gemakkelijk een te vinden waar je ook bent in de buurt. Maak een rondrit in een vintage Zwitsers safarivoertuig voor een unieke brouwerijervaring in het centrum of in het noorden van de provincie Aaseters . Boek een unieke ervaring bij de San Diego Beer Train Trolley Tour. Bij Missie Brouwerij in de East Village kun je je eigen eten meenemen en een rondleiding van een uur boeken, inclusief proeverijen. Klein Italië Ballastpunt biedt informeel dineren binnen of buiten. Grens X brouwen biedt Mexicaans geïnspireerde bieren, waaronder Abuelita's Chocolate Stout en Horchata Golden Stout, beide rijk aan kruidige aroma's. Zoveel brouwerijen, zo weinig tijd.

Stowe, Vermont

New Englanders zijn Vermont gaan zien als een biermekka, en tussen het boer-tot-bord-eten in combinatie met met hop gevulde brouwsels en de après-skicultuur van VT, is het niet moeilijk te begrijpen waarom. Misschien wel de meest iconische brouwerij in Vermont De Alchemist - hun brouwcafé bestaat al sinds 2003 in Waterbury, Vermont. Bekend om hun ongefilterde IPA's, is het bier dat je echt moet proberen Heady Topper, waar je vrienden uit New England vrijwel zeker enthousiast over zijn. Naast hun al lang bestaande brouwcafé Waterbury, heeft The Alchemist in de zomer van 2021 net een biertuin geopend in Stowe. In Stowe mag je niet missen von Trapp-brouwerij , Ouwe Cider , en Idletyme brouwen . Plus, voor een luxueus verblijf - of je nu naar Stowe komt voor een ski-en-bierweekend of om te genieten van de herfstbladeren - kun je niets beters doen dan Topresort , midden in het hart van Stowe.