Een remedie tegen lentekoorts nodig? T+L heeft het perfecte recept: pak je koffers en ga op pad. Of je nu wilt werken in een spa, opgewonden wilt raken tijdens een wandeling of zo min mogelijk werk wilt doen, Amerika heeft geen tekort aan geweldige ontsnappingen. Dus berg je paspoort op: we hebben een aantal van de meest ontspannende bestemmingen van het land gevonden, van de zandige kusten van Puerto Rico tot de wijd open vlaktes van Texas.
STRAND: Gehoornde Dorset Primavera , PUERTO RICO
In tegenstelling tot veel andere Caribische resorts, is de Horned Dorset, aan de ongerepte westkust van Puerto Rico, trots op zijn gebrek aan activiteiten. Hier hoeft u geen andere beslissingen te nemen dan of u wilt loungen bij het enorme zwembad of op het kleine, maar niet minder betoverende strand van het hotel. Doe beide: zwem 's ochtends in het zwembad en breng de rest van de dag door op het strand, lezend of een dutje doen onder een parasol. Of maak lange wandelingen langs uitgestrekte gouden stukken. Het resort is onlangs uitgebreid, heeft een aangrenzende heuvel overgenomen en een cluster van witgekalkte mediterrane herenhuizen met 22 nieuwe suites en kleine privézwembaden toegevoegd. We raden een kamer aan de zeewering aan, zo dicht bij de oceaan dat je het gevoel hebt dat je aan boord van een schip bent. 'S Nachts, met de openslaande deuren open, is het geluid van de zee een constante metgezel.
Hoek; 800/633-1857 of 787/823-4030; www.horneddorset.com ; verdubbelt van $ 440, inclusief ontbijt en diner.
HERBERG: Beat Hotel , CALIFORNI
Jack Kerouac, Allen Ginsberg en William S. Burroughs deelden een geheim: niets ontketent de creatieve geest zo goed als een hotelkamer. Met dat in gedachten opent het Beat Hotel deze maand in de woestijn van Californië. Alle acht kamers van het gerestaureerde motel uit 1957 zijn ingericht met schilderijen en foto's van Burroughs zelf. Voor het geval de inspiratie toeslaat, is elke kamer uitgerust met een vintage handmatige typemachine. In tegenstelling tot de originele beatniks hoef je echter niet te lijden voor je kunst. In plaats van stadsgrit heb je een weids uitzicht op de Coachella-vallei, een surrealistische mix van palmbomen, woestijnzand, windmolenparken en bergen. En als je klaar bent met schrijven, ga je naar Palm Springs, het epicentrum van Mid-Century Modern, op 10 minuten rijden. Of laad gewoon op in het zwembad en het zijdezachte water van de minerale spa.
67840 Hacienda Dr., Woestijnwarmwaterbronnen; 760/251-6470; www.dhsbeathotel.com ; verdubbelt vanaf $ 150, inclusief ontbijt.
ACTIEF: Appalachian Trail , MAINE
Wandelen over de lengte van de Appalachian Trail - van Georgia tot Maine (alle 2.173 mijl) - is de afgelopen 70 jaar een overgangsrite geweest voor zo'n 7.000 wandelaars. Nu, met de toevoeging van de 700 mijl lange International Appalachian Trail, is er meer dan ooit te ontdekken. Om als een van de eersten dit nieuwe pad te ervaren, maak je je thuisbasis van de rustieke Lodge aan Moosehead Lake in Greenville, Maine. Tafels zijn gemaakt van twijgen; gordijnroeden zijn gemaakt van berkentakken; en elandengeweien sieren de schoorsteenmantel boven een oude stenen open haard. Het nieuwe pad, dat begint op de top van de berg Katahdin, slingert door enkele van de meest afgelegen stukken van de grote North Woods. Mis de eerste zonnestralen op de top van de kilometershoge berg niet - op een heldere dag kun je Canada zien.
Lily Bay Road, Greenville; 800/825-6977 of 207/695-4400; www.lodgeatmooseheadlake.com ; verdubbelt vanaf $ 185.
HERBERG: Ram's Head Inn, NEW YORK
Shelter Island is, zoals de naam al doet vermoeden, een bijzonder soort toevluchtsoord. Net ten zuiden van Long Island's North Fork, is dit het soort plaats waar de 2500 inwoners het hele jaar door elkaars namen echt kennen, en waar klassieke zomerhuizen gelukkig naast elkaar bestaan met stroken wilde grassen, duinen en paarden. boerderijen. De Ram's Head Inn belichaamt alles wat het beste is aan het eiland. Het huis met cederhouten dakspanen ligt op een heuvel met uitzicht op een landtong met aan weerszijden water. Vanaf de veranda aan de achterkant kun je uitkijken over de haven van Coecles en visarenden en hun nesten spotten, grote en schotelvormige hoog boven op telefoonpalen. Of u kunt fietsen huren en naar de stad gaan voor broodjes bij Island Food Center, of naar Dering Harbor rijden, met zijn grote huizen en jachten. De 17 kamers van de herberg zijn ruim en schilderachtig; je kunt je voorstellen dat ze generaties New Englanders hebben gehuisvest. Het restaurant serveert alles, van omeletten tot kreeft tot pistachetaart. Als u naar het strand wilt, is het slechts een steenworp afstand en zijn uw voetafdrukken misschien wel de enige die erop staan.
108 Ram Island Dr., Big Ram Island; 631/749-0811; www.shelterislandinns.com ; verdubbelt vanaf $ 250.
SPA: Wildernis Adventure Spa , WYOMING
Je kunt overal een plek vinden waar manicures en massages worden gegeven, maar de Wilderness Adventure Spa in Spring Creek Ranch in Jackson Hole - de thuisbasis van adrenaline-inducerend skiën, klimmen en fietsen - zorgt voor avontuur in het behandelingsmenu. Begin met een sessie reiki te paard, een geavanceerde vorm van paardenfluisteren waarbij paardenenergie wordt aangewend om je energiestroom te helpen vrijmaken. Zodra je qi is opgeladen, ga je naar het bos om te leren hoe je een Native American zweethut bouwt. En aangezien de lente in de Tetons een beetje koud kan zijn, probeer wat meditatie- of yogahoudingen rond de open vuurplaats. Binnen zijn er meer traditionele spa-aanbiedingen: hotstone-massage, modderpakkingen, paraffine-pedicures. Na 'ontspannen' Jackson Hole-stijl, heb je ze verdiend.
1800 Spirit Dance Road, Jackson; 800/443-6139; www.springcreekranch.com ; verdubbelt vanaf $ 150, inclusief ontbijt; behandelingen vanaf $ 58.
ETEN: Sonoma Farm Tour , CALIFORNI
Met menu's in het hele land met namen als Laura Chenel-geitenkaas en Liberty-eend, kunnen beroemde boeren ver achterblijven? Veldtochten op de boerderij naar de ambachtelijke producenten van Sonoma Valley worden de nieuwe wijntours. Eet- en wijnroutes ( www.foodandwinetrails.com ; 800 / 367-5348) regelt door de chef geleide, praktische leerervaringen: kaas maken bij Bellwether Farms, taarten bakken met een voormalige chef-kok van Chez Panisse, je eigen Bordeaux mixen in Chateau St. Jean en oesters pellen bij Hog Island Oyster Farm. Boek een kamer in de nabijgelegen Beltane Ranch, een boerderij en B&B in familiebezit van 1600 hectare. Lounge in een hangmat of ontbijt met uitzicht op de wijngaarden vanaf de omringende veranda's van het charmante huis uit 1892. Zonder telefoon, tv of internet is er niets dat de rust kan onderbreken. Oude eiken en tuinen omringen de vijf kamers en het huisje, allemaal ingericht met familie-antiek.
11775 Sonoma Highway, Glen Ellen; 707/996-6501; www.beltaneranch.com ; verdubbelt vanaf $ 130, inclusief ontbijt.
ACTIEF: Cataract Canyon , Utah
Na een paar dagen dobberen langs de zandstenen kliffen van Canyonlands' Cataract Canyon, je zult denken dat je al weken weg bent. Ontmoet relaxte riviergidsen in Moab; ga vervolgens naar de glazige flats van de Colorado voor een driedaagse reis terug in de tijd. Je passeert rotslagen van 300 miljoen jaar oud en rotstekeningen die door de Anasazi op de wanden van de kloof zijn uitgehouwen. (Er gaat niets boven de prehistorie om het leven in perspectief te plaatsen.) De nachten worden doorgebracht op brede zandstranden waar torenhoge rode rotsen de enige muren zijn. De stroming van de rivier brengt kajakkers in slaap en dient als een ochtendwake-up call. Er is genoeg tijd voor de energieke mensen om naar Indiase ruïnes, geïsoleerde buttes en buitenaardse rotsformaties te wandelen - en voor alle anderen om bij de rivier te lezen of gewoon rond te hangen. Ben je bang dat je te ontspannen bent geworden? Halverwege de reis kom je bij 'the Confluence', waar de rivieren Green en Colorado samenkomen. In het hoogwaterseizoen (mei en juni) is dit witte water een van de meest uitdagende in Noord-Amerika. Maar tegen de late zomer wordt het water ideaal voor zelfs beginnende rivierrijders.
O.A.R.S.; 800/346-6277; www.oars.com ; drie- tot zesdaagse reizen vanaf $ 791 per persoon.
STRAND: Turtle Bay Resort , HAWA
Turtle Bay Resort, dat uitsteekt op het noordelijkste punt van Oahu, ligt zo ver van de ukelele-tokkelende drukte van Waikiki als je kunt krijgen. Alles behalve omringd door de blauwe Stille Oceaan, zijn de twee zwembaden, twee golfbanen en 10 tennisbanen van het resort een wereld apart - en mooi opgeknapt door een renovatie van $ 50 miljoen die in juni moet worden voltooid. De beste eigenschap van Turtle Bay had echter geen opknapbeurt nodig. Het vijf mijl lange strand is de thuisbasis van enkele van de beroemdste golven ter wereld, grote deining die in de winter vanuit de Golf van Alaska binnenrolt. En je hoeft geen Kahuna te zijn om op een golf te rijden. Meld je gewoon aan bij de surfschool op het terrein van Hans Hedemann, waar zelfs beginners gegarandeerd aan het einde van de eerste les kunnen surfen.
57-091 Kamehameha Highway, Kahuku; 800/203-3650 of 808/293-8811; www.turtlebayresort.com ; verdubbelt vanaf $ 295; privé surflessen per uur.
SPA: Spa Palazzo , FLORIDA
Het nieuwe zonsondergangroze Spa Palazzo van het Boca Raton Resort & Club is een fontein van jeugdfantasie; de verzorgde tuinen, waterval-whirlpools en Moorse baden vormen een vorstelijk tafereel voor verjongende weken en andere behandelingen op waterbasis. (Om het aquatische thema compleet te maken, verblijf in de net geopende Yacht Club van het resort - alle 112 kamers hebben uitzicht op de Atlantische Oceaan of de Intracoastal Waterway.) Laat in de spa een therapeut u nieuw leven inblazen met ijskoude handdoeken nadat je de spanning hebt weggeweekt in een aromatisch mineraalbad geparfumeerd met bedwelmende essentiële oliën van ylang-ylang en lavendel. Adem de puur groene geur van zoet gras aan de kust van Florida in voor een reinigende stoom- en sauna-ontgiftingssessie. Herstel de rust met een trilogie van opeenvolgende helende therapieën (lichaamspakking, bad, diepe weefselmassage) die klassieke geneeskrachtige elementen gebruiken als Moorse modder, eucalyptus en dennen, of zeezout en spirulina-algen. Ponce de León zou jaloers zijn.
501 E. Camino Real, Boca Raton; 888/491-2622 of 561/447-3000; www.bocaresort.com ; verdubbelt vanaf $ 575; behandelingen vanaf 5.
ACTIEF: Tongue River Ranch , TEXAS
Verwacht niet dat je je innerlijke koekoek zult ontdekken nadat je bent ingecheckt bij een van de negen werkende ranches in Texas, New Mexico of Oklahoma die worden gerund door Big Ranch Productions. Er zijn geen campy, Hickockiaanse evenementen of veewagens voor bankiers. Bij Tongue River Ranch verwelkomt geschiedenisliefhebber Millard Morris gasten in zijn 89.000 hectare grote, vier provincies wijde verspreiding op de Panhandle Plains voor een eerste blik op het leven op een moderne ranch. De boerderij ligt niet in Dumont, Texas - Dumont, Texas, wordt omringd door Tongue River Ranch. Dus vergeet zadelpijn als een teken van authenticiteit; kijk liever uit naar het verzamelen van vee, stoelen op de eerste rij bij de Western Heritage Classic Ranch Rodeo in Abilene, fotosafari's en in het nabijgelegen Fort Worth, een bezoek aan het National Cowgirl Museum & Hall of Fame en een shoppingtrip naar de beroemde Maverick Fine Western Wear. Er zijn ook cowboy-kooklessen om stadsmensen te leren dineren onder de sterrenhemel.
Dumont, Texas; www.bigranchcountry.com ; verdubbelt vanaf $ 125.
Gerapporteerd door Richard Alleman, Christopher Collier, Manny Howard, Shane Mitchell, Kimberly Brown Seely, Mark van de Walle, Sally Wadyka, Sharon Wick en Jeff Wise.
Ram's Head Inn Restaurant
Gehoornde Dorset Lente
Dit intieme resort met 33 suites, verspreid over zeven hectare aan het strand aan de westkust van Puerto Rico, zou net zo goed aan de zuidkust van Spanje kunnen bestaan. De witgekalkte stucwerkgebouwen die langs een groene heuvel lopen en de centrale binnenplaats rondom een terracotta fontein hebben een duidelijk mediterraan gevoel. Hoewel de huidige duplexsuites veel luxe zijn - gemiddeld 1.400 vierkante meter en ingericht met mahoniehouten hemelbedden, teakhouten stoelen en uitgestrekte marmeren badkamers, compleet met ligbad - zijn zes nieuwere suites zelfs nog meer. Deze hebben gewelfde entrees, Marokkaanse meubels en privédompelbaden - het ultieme in casbah-chic.
Kamer te boeken: De kamers aan het strand liggen letterlijk op een steenworp afstand van de azuurblauwe zee.
Tong River Ranch
Boca Raton Resort & Club
In 1926 waagde Addison Mizner, architect van de Palm Beach-maatschappij, zich aan het grensmoeras van Boca Raton en creëerde zijn meesterwerk uit de Jazz Age, de Cloister Inn met 100 kamers. Hoewel het landongeluk in Florida de herberg na slechts één seizoen sloot, werd het pand uiteindelijk herrezen als het Boca Raton Resort & Club met 1.043 kamers, dat een ambitieuze 21e-eeuwse make-over ondergaat met dank aan LXR Luxury Resorts en een all-star ambiance-team . Thierry Despont (die zijn stempel drukte op de bar in het Dorchester, in Londen) verlichtte de Spaanse heroplevingspromenades met epische Florida à go-go-muurschilderingen. Alexandra Champalimaud (van het Carlyle Hotel in New York) creëerde een serie Boca Bungalows. Gasten vinden buitenposten van La Goulue in New York en het Old Homestead Steak House, evenals de Monkey Bar, een knipoog naar Mizners voorliefde om met zijn aapje door de stad te slenteren.
Beltane Ranch
Een boerderij uit 1892 met vijf ruime kamers en een huisje, familie-antiek en lokale kunst.
Wildernis Adventure Spa
Ram's Head Inn
Lodge bij Moosehead Lake
De lodge biedt een prachtig uitzicht op het met bomen omzoomde Moosehead-meer, met op de achtergrond het noordelijke deel van de Appalachen. In de zomer zijn er binnen enkele minuten van de lodge mogelijkheden om te vissen, kanoën of zelfs op elandsafari te gaan. Winteractiviteiten zijn onder meer sneeuwscooteren, ijsvissen en langlaufen. Minder actieve gasten kunnen ontspannen bij de open haard of een bezoek brengen aan de spa. De zomer brengt een volledig menu naar de eetkamer, en in de winter bereidt de keuken van de lodge een vereenvoudigde vaste prijs avondmaal op vrijdag- en zaterdagavond, bestaande uit seizoensgebonden voorgerechten zoals mosselvissoep en hoofdgerechten zoals kreeft, mac en kaas of buffalo short rib pie.