Uit de moeilijkste tijden komt de meest onverwachte vindingrijkheid.
In de loop van de pandemie hebben mensen met creativiteit en veerkracht op nieuwe beperkingen gereageerd. Er zijn huwelijken gesloten vanuit ramen op de derde verdieping, kleine bedrijven creëerden nieuwe producten van het moment, barmannen droegen imkerspakken en nu: Shot Bar.
Shot Bar is geboren uit de as van pre-COVID-drinken op de luchthaven. In het tijdperk van COVID is het moeilijk om door de luchthaven te komen. Nog meer drinken op de luchthaven. Als reactie hierop heeft een restaurant op Seattle-Tacoma Airport een bar geïntroduceerd die alleen shots verkoopt.
Shot Bar is een pop-up in de Rel'Lish Burger Lounge in de B-hal van de luchthaven. Het serveert alleen gekoelde sterke drank in mini plastic rode Solo-bekers.
Passagiers op Concourse A op Sea-Tac Airport Krediet: Don Wilson
Een enkele opname kost je $ 7 en een dubbele kost $ 10. Op het menu staan onder meer Fireball, Hornitos Crystalino tequila, Ketel One komkommer en wodka met muntsmaak, Skrewball Peanut Butter Whisky en Brown Sugar Bourbon. Shots worden geserveerd onder een plexiglas barrière, in echte pandemische stijl.
'Er zijn beperkte zitplaatsen beschikbaar voor passagiers om een cocktail te drinken op de luchthaven vanwege protocollen voor fysieke afstand, maar de interesse van reizigers voor plengoffers voor volwassenen blijft groot', zei chef-kok Kathy Casey, die achter het concept staat, in een verklaring . 'SHOT BAR speelt daar op een leuke en baanbrekende manier op in. Bovendien is er niets leuker dan een snelle foto om de vakantie te beginnen.'
Alle drankjes moeten aan de balie worden genuttigd en de barman mag iedereen afsnijden die een schot te veel neemt.
'2020 was moeilijk voor onze luchthaven en de bedrijven hier vanwege de pandemie en de gevolgen ervan voor reizen', zei Dawn Hunter, directeur commercieel management op de luchthaven, in een verklaring. 'Het is opwindend om innovaties zoals Shot Bar te omarmen om zo positieve ervaringen voor reizigers te blijven creëren tijdens hun reis.'
De luchthaven hervatte het schenken van alcohol pas op 1 februari, na een droge winter, vanwege COVID-19-voorzorgsmaatregelen. En veel luchtvaartmaatschappijen snijden tijdelijk de verkoop van sterke drank aan boord van vliegtuigen medio 2020.
Het moet vanzelfsprekend zijn dat u niet te dronken wordt voordat u aan boord gaat van een vlucht - en dat u zich tijdens een vlucht onder invloed gedraagt en/of de instructies van het cockpitpersoneel niet opvolgt, kan leiden tot uw verwijdering.
Cailey Rizzo is een bijdragende schrijver voor Travel Leisure, momenteel gevestigd in Brooklyn. Je kunt haar vinden op Twitter, Instagram , of bij caileyrizzo.com .