JetBlue tilt dineren van boer tot bord naar nieuwe hoogten - en laat economy-passagiers genieten van het heerlijke plezier - en onthult zijn vers geproduceerde menu en andere voordelen van zijn binnenkort te lanceren trans-Atlantische vluchten naar Londen.

De luchtvaartmaatschappij werkt samen met het in New York gevestigde Dig voor 'farm to inflight seat table'-maaltijden, met gerechten als decadente mac en kaas, gekruide aubergine over kokosbloemkool-quinoa en erfgoedtomatensalade van Dig Acres in de staat New York in een build-your-own-maaltijdconcept waarmee passagiers kunnen mixen en matchen, de luchtvaartmaatschappij gedeeld met Reizen + Vrije tijd op dinsdag.

Degenen die honger krijgen tussen de maaltijden door, kunnen kiezen uit de zelfbedieningssnackmand (vergelijkbaar met wat JetBlue biedt op zijn andere vluchten), en achterover leunen met een gratis glas wijn of cocktail.

Alle maaltijden worden geserveerd in herbruikbare containers met bestek gemaakt van een natuurlijk polymeer, aldus het bedrijf.

'Klanten mogen geen concessies doen aan de ervaring', zegt Jayne O'Brien, hoofd marketing en loyaliteit bij JetBlue, tegen T+L. 'We hebben een record in het betreden van een nieuwe markt met een geweldige ervaring, het stimuleren van meer vraag en het verlagen van de tarieven. Dat is wat we willen doen.'

Terwijl klanten hun 10,1-inch rugleuningscherm kunnen gebruiken om hun maaltijden te bestellen, doet het zoveel meer dan dat. Speel live sport of nieuws op 35.000 voet, binge je favoriete HBO-shows ( Game of Thrones iedereen ?), Of gebruik uw eigen persoonlijke apparaat om toegang te krijgen tot onbeperkt gratis WiFi op meerdere apparaten, allemaal beschikbaar in Core, JetBlue's versie van economy.

'We hebben geprobeerd om dingen te ontwerpen rond hoe je je gedraagt ​​​​als je thuis bent, in termen van entertainment in het bijzonder en in termen van multitasking', zei O'Brien.

Binging heeft comfort nodig en JetBlue heeft dat bedekt met 32 ​​inch pitch en 18,4 inch brede stoelen. Klanten kunnen ervoor kiezen om plaats te nemen in de 'Even More Space'-stoelen van het bedrijf voor maximaal zes centimeter extra beenruimte.

De overheadbakken zijn ook groot en bieden plaats aan acht full-size handbagage per bak, genoeg voor ten minste één grote zak per klant, volgens JetBlue.

De onthulling van de kernvoorzieningen van JetBlue komt weken na de luchtvaartmaatschappij gedetailleerd zijn opnieuw ontworpen Mint-klasse , met benijdenswaardige privésuites met grote ligbedden en met traagschuim beklede kussens. Elke trans-Atlantische vlucht naar Londen later dit jaar op de Airbus A321 Long Range-vliegtuigen met één gangpad omvat 24 Mint-suites, waaronder twee studio's, 24 Even More Space-stoelen en 90 Core-stoelen.

Alison Fox is een bijdragende schrijver voor Reizen + Vrije tijd. Als ze niet in New York City is, brengt ze haar tijd graag door op het strand of het verkennen van nieuwe bestemmingen en hoopt ze elk land ter wereld te kunnen bezoeken. Volg haar avonturen op Instagram .