Elke grote stad heeft zijn toegankelijke vakantiebestemming in de buitenlucht. New York heeft bijvoorbeeld de Catskills. Londen, de Cotswalds. Tokio, Shosenkyo-kloof.

Wat betreft Buenos Aires? Het heeft San Carlos de Bariloche - of eenvoudiger, Bariloche. Gelegen in het zuidelijke deel van Argentinië en in het noorden van Patagonië, is het rustige bergstadje knuffelt Nahuel Huapi, een verrassend kristalhelder gletsjermeer in het midden van het gelijknamige nationale park.

Aan het begin van de 20e eeuw sloegen Zwitserse, Duitse en Oostenrijkse kolonisten hier hun kamp op, naar binnen gelokt door de verkwikkende berglucht en de adembenemende natuurlijke schoonheid. En vandaag de dag is er nog steeds sprake van Europese bloei in Bariloche, van de rustieke houten chalets tot de populariteit van ambachtelijke chocolade. Gelukkig zijn al deze charmes goed binnen handbereik voor porteños , aangezien de twee uur durende vluchten van Buenos Aires naar Bariloche even talrijk als betaalbaar zijn. Hieronder leest u hoe u optimaal kunt profiteren van een bezoek aan de aantrekkelijke Patagonische bestemming.

Wat moeten we doen

Aangezien Bariloche een van die steeds zeldzamere plekken is die door vier verschillende seizoenen overgaat, is er nooit een slechte tijd van het jaar om te bezoeken. Skiën en snowboarden van wereldklasse in Catedral Alta Patagonia (het grootste skigebied van Argentinië) zijn de grootste trekpleister van het gebied - het hoogseizoen loopt van juli tot september - maar er zijn tal van andere manieren om tijd buiten door te brengen.

Voor een duizelingwekkend weids uitzicht op Lake Nahuel Huapi en de omliggende bergen en bossen, neemt u de stoeltjeslift, die het hele jaar door rijdt, naar de top van Cerro Catedral. Gezien de topografische diversiteit van Bariloche, is wandelen - Refugio Frey, Cerro Llao Llao en Cerro Campanario behoren tot de meest populaire trektochten - een sublieme manier om de tijd te doden. Als u de voorkeur geeft aan een rustiger tempo, ga dan vissen of paardrijden.

De eigenlijke stad Bariloche is gemakkelijk te voet te verkennen en duurt maar een paar uur. Begin met een wandeling door La Calle Mitre, die is omzoomd met veel kleine winkeltjes voor het kopen van souvenirs en chocolade. (Bariloche wordt beschouwd als de chocoladehoofdstad van Argentinië.) Ga vervolgens naar het centrale plein, centro cívico (stedelijk centrum) en de kathedraal ontworpen door Alejandro Bustillo voor een dosis geschiedenis en architectuur.

Waar te verblijven

Selina Bariloche

Als u op zoek bent naar een portemonneevriendelijk, maar goed ingericht verblijf, boek dan het onlangs geopende Selina Bariloche . Van de accommodaties - variërend van gedeelde gemeenschappelijke ruimtes tot privésuites - tot de met licht doordrenkte gemeenschappelijke ruimtes, het draait allemaal om het koesteren van een bohemien, gemeenschappelijke sfeer. Geniet van lokale favorieten (inclusief empanadas, pizza en mediaal ) in The Playground (de kenmerkende multifunctionele ruimte van het hotel), en ontspan met cocktails en een live DJ-set in de lounge beneden.

Llao Llao Hotel

Centraal gelegen in Nahuel Huapi en overal omringd door ongeëvenaarde schoonheid, Llao Llao Hotel is een statig resort uit de jaren 30 met 205 kamers en suites, een 18-holes golfbaan, vier restaurants en een groot aantal buitenactiviteiten (zoals boogschieten, mountainbiken en kajakken). Neem deel aan de lokale traditie door de Llao Llao Tea te boeken - stel je een weelderige verspreiding van op maat gemaakte thee, heerlijke zoetigheden en delicate sandwiches voor - gehost in de Winter Garden.

Waar te eten en te drinken

Patagonië Brouwerij

Hoewel de lokale ambachtelijke biertrend ongeveer 15 jaar geleden begon, Patagonië Brouwerij blijft de meest populaire plek om achterover te leunen met bieren en uitzichten. Het reguliere aanbod (zoals de Pale Ale, Weisse en Porter) en specials staan ​​vermeld op het bord, en hoewel de biervriendelijke hapjes van de keuken niet traag zijn, zijn het de gouden, dik gesneden frietjes die je niet mag missen.

Alto El Fuego Grill

Laat u niet misleiden door het bescheiden ogende huis. Want binnen ontdek je een van de gezelligste en populairste van Bariloche parilla's , Alto El Fuego Grill . Kijk hoe de chef-koks entraña (roksteak) vlechten in de open keuken, voordat ze hem op bestelling dichtschroeien en combineren met een van de honderden uitzonderlijke wijnen uit de kelderkelder.

La Cabrona Food Truck

Op kilometer twee van Bustillo Avenue (een van de hoofdwegen van Bariloche) vind je de populaire foodtruck La Cabrona. Het wordt gerund door Julieta Caruso en maakt stevige, draagbare snacks, zoals hamburgers en bao-broodjes gevuld met lamsvlees, chorizo ​​en groenten.

Mamuschka

Specialiteitenwinkels zijn overal in de stad, maar voor het beste raden de lokale bewoners aan Mamuschka . Het heldere, kersenrode café is gevuld met honderden chocoladelekkernijen, van schors tot bonbons, en er is een zitgedeelte achterin waar je warme chocolademelk kunt drinken of in ijs kunt graven.

Alberto's Bowlen

Hoewel er geen tekort is aan kwaliteitssteaks in dit altijd levendige restaurant - reserveren is een must - Alberto's Bowlen is net zo betrouwbaar voor smakelijke, zelfgemaakte pasta's. Wat te krijgen? Bestel de huislasagne Alberto, royaal gelaagd met vleessaus, ham, kaas en groenten.