Het tijdperk van het kattencafé is officieel. Als een onweerstaanbare meme die viraal is gegaan, lijkt het erop dat sinds de eerste in oktober vorig jaar in Oakland werd geopend, er maandelijks een nieuwe wordt geopend in het hele land. Deze week is het de beurt aan San Francisco, met de doop van KitThee , een theehuis in Japanse stijl en een kattenadoptielounge.

Deze is het geesteskind van een voormalige tech-marketingspecialist die haar katten citeert omdat ze haar hebben geholpen bij het herstellen van een chronische burn-out, en ze heeft het tot haar missie gemaakt om andere door technologie geteisterde stedelingen te genezen met warme, donzige schattigheid (en thee).

Nu kunnen gasten katten zoeken in echte San Francisco-mode: een strak trendy café dat naadloos opgaat in het midden van de chique Hayes Valley, met een goed ingerichte lounge met blonde houten tafels, zachte wereldbolverlichting en helderwitte ramen ruimte.

KitTea lokt ook klanten met high-end lekkernijen zoals matcha cheesecake en hazelnoot macarons. Bovendien krijg je bij een reservering van een uur ($ 20) een bodemloze pot biologische thee van een kleine, duurzame boerderij in Kyoto. Als je gaat, kies dan voor de Hojicha Sun, een koperkleurige sencha met een rijke zonnebloemsmaak, geserveerd in handgemaakte keramische theekopjes op dunne bamboetrays met een airplant-garnituur.

Jenna Scatena staat op het ritme van de San Francisco Bay Area voor Reizen + Vrije tijd . Je kunt haar volgen op Twitter op @Jenna_Scatena en Instagram op @Jenna_Scatena .

• 'S Werelds beste nieuwe voedselhallen
• Vier apps veranderen de manier waarop we uit eten gaan
• Beste plaatsen om te reizen in 2015