Heb je ooit gedroomd dat je in je eigen versie van? Schoonheid en het beest ’s Be Our Guest-scène? Het porselein danst, heerlijk eten staat voor je, en net als je op het punt staat een hap te nemen... word je wakker. Voor mij kwam die droom uit in Japan. Behalve dat ik wakker was, aan een kleine ronde tafel zat en eigenlijk elke hap kon opeten.

Een bezoek aan Japan stond al lang op mijn bucketlist en afgelopen herfst plande ik eindelijk mijn eigen Tokyo-avontuur. Van het eten tot de mensen tot de algemene sfeer - elk element was perfect. Ik had zoveel plezier, dat ik mijn volgende reis al aan het plannen ben. Wat ik echter niet van plan was, was dat de plaats die ik het meest bezocht een winkel was die ik maar al te goed kende.

Ja, ik ging naar Japan en raakte geobsedeerd door 7-Eleven.

Je denkt waarschijnlijk dat ik gek ben, maar heb geduld. 7-Eleven in Japan is niet de groezelige ruimte die we kennen en die we graag haten in Amerika. In plaats daarvan is het een ding van schoonheid. Het is zo populair dat Japan de thuisbasis is van bijna een derde van de locaties van het merk wereldwijd. Je loopt door die schuifdeuren en je bent in een magische wereld waar je niet alleen vers gebakken kip kunt halen, maar ook je elektriciteitsrekening kunt betalen. En ik ben niet de enige in mijn obsessie. Zoek gewoon op YouTube en je zult veel mensen vinden zoals ik. gezond ( naar verhouding ) individuen die naar Japan zijn gegaan en hebben ontdekt dat 7-Eleven misschien wel de gelukkigste plek op aarde is. Sorry, Disneyland Tokio .

Mijn eigen reis begon met een broodje eiersalade. Anthony Bourdain zei naar verluidt dat de versie van 7-Eleven de beste was die hij ooit had gegeten - natuurlijk moest ik het zelf proberen. Dus toen ik in Tokio was, deed ik wat iedereen zou doen: mijn koffers bij het hotel neerzetten, de dichtstbijzijnde locatie googelen en er meteen heen gaan.

De hele plaats was brandschoon. Alles was licht en schoon, en er waren zelfs zitjes zodat je in alle rust van je eten kon genieten. Om van te watertanden ging ik naar het broodjesgedeelte en vond de beroemde eiersalade. Missie volbracht, ik bracht de volgende 30 minuten door met het verzamelen van alles en nog wat dat mijn interesse wekte. Ik vertrok met de sandwich, een pizzabroodje, een waanzinnig grote pain aux roisin en twee pakjes mini-pannenkoeken. Afronding van mijn trek waren twee koffiesoorten: een hete en een ijskoude. Het beste gedeelte? Ik kocht dat allemaal voor minder dan $ 15. Eerlijk gezegd maakt de prijs alleen al een bezoek de moeite waard.