Cinco de Mayo is misschien wel de Mexicaanse feestdag waar Amerikanen het meest van houden.
In het geval dat de naam het niet verraadt, vindt de viering elk jaar plaats op 5 mei, en nee, het is niet de onafhankelijkheidsdag van Mexico. Het eert eerder de datum waarop het Mexicaanse leger de overwinning op de Fransen verklaarde in de Slag bij Puebla tijdens de Frans-Mexicaanse oorlog in 1862, Geschiedenis legt uit. Het was toen dat een leger van slechts 2.000, voornamelijk inheemse Mexicanen, meer dan 6.000 Fransen terug en weg van de stad versloeg.
Hoewel Cinco de Mayo slechts een kleine feestdag in Mexico is gebleven, is het in de Verenigde Staten een belangrijke reden voor feest geworden, dankzij Chicano-activisten in de jaren zestig, die het feest bewust maakten nadat ze zich persoonlijk hadden geïdentificeerd met de overwinning van inheemse Mexicanen op Europeanen, Geschiedenis notities.