Wat maakt een hotel echt wenselijk? Voor velen staan ​​locatie, design en service bovenaan de lijst. Anderen zoeken echter naar plekken die aansluiten bij hun specifieke interesses. En als een van uw interesses chocolade is, hebben we heerlijk nieuws.

De afgelopen jaren is het een stijgende trend geworden om van chocolade een ervaring te maken die veel verder gaat dan het dessertmenu. Hoteliers van het Caribisch gebied tot China bieden speciale ateliers, cursussen chocolade maken, spabehandelingen met cacao, wijnarrangementen en chocoladeschilderlessen, naast andere heerlijke activiteiten. Sommigen zijn zelfs zo ver gegaan om hun merken volledig op chocolade te baseren, met overal mokka-gearceerde referenties en lokken liefhebbers van over de hele wereld.

Of je nu geïnteresseerd bent in een volwaardige onderdompeling of gewoon op zoek bent naar een heerlijke ontsnapping, Reizen + Vrije tijd heeft enkele van de beste chocoladehotels ter wereld geïdentificeerd, waar de meest toegewijde enthousiastelingen zeker in hun element zullen zijn.

Hotel Fabrica do Chocolat: Viana do Castelo, Portugal

Altijd al eens binnen willen stappen in het snoephuis van Hans en Grietje? Of wakker worden in een kamer met een Willy Wonka-thema? Het kan heel goed bij Portugal Fabrica do Chocolat hotel , met suites met snoepthema en een museum dat volledig in het teken staat van chocolade. Gasten kunnen ook genieten van cacao zonder de calorieën in de spa van het hotel, die een 'chocotherapie'-behandelingsmenu biedt met een scala aan regenererende therapieën met pure cacao waarvan wordt aangenomen dat het de cardiocirculatoire voordelen heeft. Fabrica do Chocolat biedt ook chocoladeproeverijen en workshops aan, waardoor het een populaire bestemming is voor verjaardagen en evenementen. En natuurlijk zijn de sprookjesreferenties razend populair bij kinderen.

Hotel du Cap-Eden-Roc: Antibes, Frankrijk

Hotel du Cap-Eden-Roc staat synoniem voor de glamour van Slim Aarons en het filmfestival van Cannes, maar het is ook opmerkelijk vanwege het prachtige chocoladeatelier onder leiding van Lilian Bonnefoi en zijn team van negen deskundige banketbakkers. Hier vindt u decadente seizoenscreaties en prachtig gemaakte chocolaatjes die zelfs de meest bijzondere fijnproevers tevreden zullen stellen. En van mei tot september is er elk jaar een ijsbar met een selectie zelfgemaakte smaken die kunnen worden gegarneerd met gekarameliseerd fruit en de kenmerkende chocolade van het Atelier - perfect om van te genieten bij het beroemde zwembad op de klif. Dit icoon van de Franse Rivièra is altijd vereerd geweest om zijn culinaire hoogstandjes en is een van de meest spectaculaire plekken om te dineren langs de hele kustlijn. Als er ooit een plek was om het verlovingsring-in-het-dessert-scenario uit te voeren, dan is dit het wel.

The Chocolate Boutique Hotel: Bournemouth, VK

Zoals de naam doet vermoeden, dit hotel is volledig in het teken van chocolade , en sinds de opening in 2006 is het een bestemming geworden voor zoetekauwen van over de hele wereld. Het is het originele hotel dat volledig in het teken staat van chocolade, zegt eigenaar Gerry Wilton, die naam heeft gemaakt door zakelijke teambuildingevenementen te organiseren met chocolade als centraal concept. Gasten van het hotel kunnen heerlijke chocoladefonteinen op hun kamer laten bezorgen, portretten schilderen met chocolade, leren hoe ze truffels kunnen maken en cursussen chocoladewijnparen volgen - ze hebben aan vrijwel elke mogelijke activiteit gedacht. Natuurlijk loopt het thema door in het decor, met chocoladekunstwerken die de gangen sieren en overal mokka-tinten.

The Point: Saranac Lake, New York

De term 'all-inclusive' wordt naar een ander niveau getild op Het punt , waar u de klok rond ambachtelijke chocoladecreaties kunt bestellen, zelfs als de trek toeslaat om 3 uur 's nachts. Er zijn s'mores-kits, handgemaakte chocoladerepen versierd met rozen die tijdens de nachtdienst worden achtergelaten, en gasten kunnen privékampvuren laten opzetten, compleet met flessen warme chocolademelk en verse flessen Kahlua voor decadente expedities om cocktails te maken. Het boetiekresort met 11 kamers was ooit de vakantiebestemming van de familie Rockefeller uit New York, en vandaag de dag is het nog steeds een luxe bestemming waar vrijwel alles kan worden geregeld. De souschef van het resort is beschikbaar voor interactieve culinaire ervaringen, dus experimenten met desserts en pain au chocolat worden aangeboden voor mensen met een voorliefde voor zoete dingen.

Bulgari Hotel Shanghai: Shanghai, China

Hotels voor chocoladeliefhebbers Krediet: met dank aan Bulgari Shanghai

Sinds de opening afgelopen juni, Bulgaars heeft de standaard van luxe in Shanghai verhoogd en zijn typisch Italiaanse flair naar de stad gebracht, samen met zijn fabelachtig decadente chocoladeboetiek, Il Cioccolato. De boetiek is de tweede van Bulgari Hotels (de eerste werd gelanceerd in Bulgari Dubai in 2017) en biedt een verscheidenheid aan ambachtelijke chocolaatjes die net zo zorgvuldig zijn vervaardigd als de sieraden. Unieke smaken zoals rozemarijn en citroen, vijgen- en balsamico-azijn, en gorgonzola en sinaasappel zijn te zien, allemaal gemaakt met een rauwe cacao die bijna vier keer de antioxidanten bevat van gewone donkere chocolade. Bulgari Hotels zal de komende drie jaar nieuwe openingen lanceren in Parijs, Moskou en Tokio, maar of ze ook Il Cioccolato-boetieks zullen hebben, moet nog worden onthuld.

Boucan by Hotel Chocolat: Soufriere, St. Lucia

Hotels voor chocoladeliefhebbers Krediet: met dank aan Boucan door Hotel Chocolat

Gelegen op een weelderige cacaoplantage, Boucan door Hotel Chocolat is een elegante enclave die een prachtig landschap combineert met een decadente keuken. Het boetiekhotel werd in 2010 geopend door Angus Thirlwell en Peter Harris - Britse chocolatiers die een uitgebreide chocolade-ervaring wilden bieden. Gasten kunnen volledig worden ondergedompeld in het productieproces, van het kopen van cacaobonen op het uitgestrekte landgoed van 140 hectare tot het fermenteren, mengen en proeven van verschillende soorten chocolade. Het hotel staat ook bekend om zijn spa, Cocoa Juvenate, die behandelingen op basis van cacao biedt in luchtige kamers met uitzicht op de majestueuze Pitons van Saint Lucia.

Baur au Lac: Zürich, Zwitserland

Hotels voor chocoladeliefhebbers Krediet: met dank aan Baur au Lauc

De Zwitserse kunst van fijne chocolade wordt tot leven gebracht in de luxe van Zürich Baur au Lauc , dat een chocoholic-pakket biedt dat perfect is voor stellen die op zoek zijn naar een heerlijke ontsnapping. Het pakket omvat martini's van witte chocolade in de chique Rive Gauche Bar, een degustatiediner in restaurant Pavillon met een Michelin-ster, compleet met chocoladedesserts, warme chocolademelk en koekjes tijdens de turndownservice, en wijnproeverijen gecombineerd met de kenmerkende chocolade uit 1844 van het hotel. Baur au Lac is al zes generaties in dezelfde familie en een inherent enthousiasme voor chocolade is iets dat door de jaren heen is doorgegeven en gevierd.

Royal Mansour Marrakech: Marrakech, Marokko

Hotels voor chocoladeliefhebbers Krediet: met dank aan Royal Mansour

Moorse weelde wordt geïllustreerd aan de Royal Mansour - een van de meest verbluffende hotels in heel Marrakech. Het is een plek die om verschillende redenen op veel bucketlists zou belanden, maar het hebben van een eigen chocoladelaboratorium is een grote aantrekkingskracht voor fijnproevers. Het luxe hotel heeft ook een uitvoerende chocoladechef die beschikbaar is voor privélessen, waar gasten kunnen experimenteren met heerlijke creaties en een rondleiding krijgen door het laboratorium. Degenen die een uitstekende keuken en de fijnere dingen in het leven waarderen, zullen zeker in hun element zijn op deze iconische Marokkaanse bestemming.

Soneva Fushi: Kunfunadhoo-eiland, Malediven

Hotels voor chocoladeliefhebbers Krediet: met dank aan Soneva Fushi

Als kristalhelder water en ongerepte stranden jouw ding zijn, dan Soneva Fushi is er een om te bookmarken. Het is ook een plek voor chocoladeliefhebbers, aangezien het het eerste luxe resort is met gratis chocoladekamers gevuld met heerlijke creaties gemaakt door eigen chocolatiers. Het menu evolueert voortdurend, maar passievruchtpralines en kardemomtruffels zijn slechts enkele van de aangeboden smaken. Het eco-chique resort heeft een zusterhotel, Soneva Jani, ook op de Malediven, en een in Thailand, Soneva Kiri, die beide over chocoladekamers beschikken en gasten 24 uur per dag toegang bieden.

Hotel Amigo Rocco Forte: Brussel, België

Hotels voor chocoladeliefhebbers Krediet: met dank aan Hotel Amigo Rocco Forte

Brussel wordt erkend als de wereldhoofdstad voor chocolade, dus het is geen verrassing dat sommige van de toonaangevende hotels speciale arrangementen aanbieden voor gasten om zich onder te dompelen in de culinaire cultuur. Een van deze hotels is de chic Hotel Amigo Rocco Forte , die samenwerkt met de beroemde lokale Maître-chocolatier Laurent Gerbaud, om een ​​speciale chocoladeliefhebber aan te bieden' pakket, inclusief een workshop waar gasten kunnen worden onderwezen in de Belgische kunst van het maken van chocolade en een rondleiding kunnen krijgen in zijn beroemde atelier, op slechts een korte loopafstand van het hotel. Elke dag worden er ook zoete lekkernijen en voorzieningen in de kamers achtergelaten.